Ukusni krutoni savršeni su za dječji popodnevni međuobrok u kombinaciji s raznim pićima. Nije sramota ponuditi ih prijatelju koji je neočekivano otrčao u posjet. Labavi, samo se tope u ustima, krutoni će se svidjeti vašim domaćim. Ispecite ih jednom i zauvijek će ostati na vašem jelovniku.
Nužno je
-
- 3 jaja;
- 1 šalica šećera;
- 250 g margarina;
- 0,5 žličice sode bikarbone;
- ocat;
- 0,5 žličice soli;
- 2,5 šalice brašna.
Upute
Korak 1
Umutite mikserom 2 jaja s 1 čašom šećera i 0,5 žličice soli dok se granulirani šećer potpuno ne otopi.
Korak 2
Naribajte margarin, stavite ga u smjesu šećera i jaja, bez prestanka bičevanja. Trebali biste dobiti homogenu masu.
3. korak
Ugasite 0,5 žličice sode bikarbone s octom i dodajte tijestu. Sve dobro promiješajte.
4. korak
U posudu ulijte 2,5 šalice brašna i zamijesite tijesto. Podijelite ga na 5 dijelova i oblikujte u duguljaste lepinje koje izgledaju poput narezane štruce.
Korak 5
Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, stavite lepinje na njega.
Korak 6
Istucite 1 jaje i silikonskim četkom premažite buduće krutone. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva. Tijesto će narasti i postati zlatno smeđe.
Korak 7
Pažljivo uklonite pečene šipke s lima za pečenje na dasku za rezanje i izrežite ih na kriške.
Korak 8
Krutone rasporedite na lim za pečenje i vratite u pećnicu. Smeđe ih na obje strane. Ukusni krutoni su spremni. Mogu se poslužiti ili tople ili hladne.
Dobar tek!
