Buča je sunčano, živopisno povrće. Lagana salata od bundeve, pistacija i roquefortskog sira razveselit će vas i utažiti glad. Neobična kombinacija orašastih plodova, sira i slatke sočne bundeve dat će novu senzaciju. Iznenadite svoje najmilije i goste neobičnim ukusom i napunite sunčanim raspoloženjem!
Nužno je
- - 1 slatka bundeva;
- - 50 grama Roquefort sira;
- - ½ šalice neslanih oguljenih pistacija;
- - 3 žlice maslinovog ulja;
- - sol, papar, začinsko bilje.
Upute
Korak 1
Ogulite buču, narežite na male kockice (ali nemojte samljeti).
Korak 2
Stavite buču u posudu za pečenje. Posolite, pospite začinskim biljem, prelijte maslinovim uljem. Buču trebate peći na temperaturi od 200 ° C, 40 minuta.
3. korak
Sameljite pistacije. To se može učiniti miješalicom ili nožem.
4. korak
Sir Roquefort narežite na kockice.
Korak 5
Nakon što je buča pečena, stavite je na lijepo jelo, pospite pistacijama i sirom. Ukrasite biljem.