Iritacija rezanjem crvene paprike može značajno otrovati život ambicioznog kuhara. Saznajte 7 jednostavnih načina da se brzo riješite nelagode!
Kako se nositi s opeklinama crvene paprike
Prvo mjesto na našem popisu zauzima. Masti od kojih je sastavljena otapaju kapsaicine - alkaloide sadržane u ljutoj paprici, koji uzrokuju peckanje. Stoga podmažite ruke kapljicom ulja prije rada. Ako se problem već dogodio, pokušajte jednostavno utrljati ulje preko gorućeg područja.
Može se koristiti slično kao ulje. Inače, ovi se proizvodi mogu koristiti ako ste opekli grlo paprom - tada biste na popis trebali uključiti i sladoled.
Također, alkohol će vam pomoći da se nosite s kapsaicinom: štoviše, najčešća votka ili čak mjesečina će učiniti!
Ako je opeklina vrlo lagana, pokušajte oprati ruke. Ljuta papričica odaje "oštra" ulja, a tvari sadržane u većini modernih lijekova neutraliziraju ih. Ali sapun će samo pogoršati situaciju!
Ako iz nekog razloga nemate pri ruci tekućine za pranje posuđa, upotrijebite sodu bikarbonu. Dodajte joj vode tako da dobijete gustu smjesu i nanesite na opekline dok se ne osuše.
Ali savršeno će vam pomoći da se nosite čak i s vrlo jakim osjećajem pečenja - samo trljajte ruke kriškom ovog svijetlog citrusa!
Pogledajte svoj ormarić s lijekovima - sigurno postoji. Pomiješajte ga s vodom (5: 1) i umočite ruke u kupku sa smjesom.
Popularno jelo na Balkanu - domaći lecho od paprike od paprike može se kuhati za buduću upotrebu za zimu. Hladnih zimskih večeri ovo će dodati dodatni šarm jednostavnim prilozima, a svijetla, elegantna boja praznina razveselit će vas. Lecho možete kuhati prema različitim receptima, posebno ukusni domaći lecho
Mnogo je jela s paprikom. Jedna od njih je pržena paprika s umakom od rajčice. Zahvaljujući svijetlim bojama, ova će poslastica zasigurno ukrasiti stol. A također je idealan za roštilj u obliku predjela. Nužno je - male zelene paprike - 7 kom
Salate su jedno od najjednostavnijih i istovremeno originalnih jela. Izrada salate ponekad je puno lakša nego što bi se moglo činiti na prvi pogled. Dovoljno je samo pažljivo procijeniti sastojke koji su vam pri ruci. Ako imate crvenu papriku i staklenku zelenog graška, tada možete iznenaditi svoje ukućane ukusnom i zadovoljavajućom salatom
Naduvene lepinje s ricottom i pečenom crvenom paprikom mogu se poslužiti uz juhe, izvrsna su alternativa običnom kruhu. Osim toga, ove kiflice mogu se koristiti i kao međuobrok. Nužno je Sastojci za 10-12 koluta: - brašno - 450 g
Predivno hladno predjelo od povrća, umjereno začinjenog okusa i ukusne arome. Nužno je - 335 g crvene paprike (slatke); - 415 g patlidžana; - 75 ml biljnog ulja; - 18 g češnjaka; - sol; - 215 g peršina i cilantra. Upute Korak 1 Operite crvenu papriku, premažite je biljnim uljem i pecite cijelu u pećnici na temperaturi koja ne prelazi 250 stupnjeva oko 35 minuta
