Napraviti sladoled od mandarina kod kuće vrlo je jednostavno! Umjesto mandarina možete koristiti drugo voće i bobičasto voće - ne bojte se eksperimentirati!
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- 1.tangerine - 250 grama;
- 2. kiselo vrhnje s 20% masti - 400 grama;
- 3. kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Upute
Korak 1
Mandarine ogulite, podijelite na klinove, nasjeckajte ih u blenderu. Pire od mandarine možete protrljati kroz sito, tada ćete se riješiti kože i konačni proizvod će biti mekši.
Korak 2
Pomiješajte kiselo vrhnje sa kondenziranim mlijekom i pireom od mandarina u blenderu. Ulijte ovu smjesu u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač.
3. korak
Miješajte sladoled svaka dva sata kako biste ga na kraju oksigenirali i spriječili stvaranje kristala leda. Snažno promiješajte. Zatim uklonite sladoled za noć.
4. korak
Dobiveni mandarinski sladoled možete poslužiti s mandarinskim sirupom. Da biste to učinili, iscijedite sok od mandarina, zagrijte ga žlicom šećera. Dobar tek!
