Proslava Nove godine i Božića rijetko je potpuna bez alkoholnih pića. Unatoč općeprihvaćenom kanonu u obliku šampanjca i drugih pjenušavih vina, uvijek možete odabrati još jednu zanimljivu opciju koja je prikladnija za vaš jelovnik.
Najpoznatije europsko "zimsko" piće je, naravno, kuhano vino. Ugrijano crno vino sa začinima, voćem ili medom izvrsno se slaže s jelima poput pržene peradi, mesnim salatama, toplim kolačima i pitama. Osim toga, kuhano vino uvijek se može uliti u termosicu i ponijeti sa sobom kad izađete na proslavu u snježnu ulicu - ugrijat će vas, zaštititi od prehlade i virusnih bolesti i dodati okus blagdanu.
Za djecu možete napraviti bezalkoholno kuhano vino na bazi sokova od višanja i naranče, zagrijano s medom, komadićima mandarina, naranče i jabuka, cimeta i đumbira. Takvo će se piće, slično verziji "za odrasle", svidjeti ljubiteljima svijetlih ukusnih pića i bit će korisno za zdravlje.
Uobičajeni uobičajeni šampanjac može "zaiskriti" ako se koristi kao osnova za razne jednostavne koktele. Na primjer, postoji izvrstan koktel od šampanjca s breskvom i đumbirom. Da biste to učinili, samo đumbir trebate narezati na sitne komade, a breskvu na kriške, složiti ih u čaše i u trenutku otvaranja šampanjca preliti šampanjcem i pustiti da se kuha samo nekoliko minuta. Breskva će odmah dati prirodnu slatkoću, a đumbir trpkost.
Teška pića - konjak, votka, viski - bolje je ne piti na Silvestrovo, kako vam ne bi pokvarili buđenje. Uz to, to su uglavnom digestivi, odnosno pića koja bi se trebala piti nakon jela, a u Novoj godini prevladava upotreba aperitiva - pića koja se piju prije jela, kako bi se dao apetit.
