Prije ili kasnije, kreativna osoba probudi se u svakome od nas. U takvim trenucima želite stvoriti nešto izuzetno lijepo. To može biti neko kulinarsko remek-djelo, na primjer, krem ruže. Potrebno je samo malo truda i strpljenja, ali kompenzacija će biti ugodno iznenađenje za vašu rodbinu i degustacija vašeg remek-djela, što će donijeti puno zadovoljstva i pozitivnih emocija.
Nužno je
- Za kremu od maslaca - 125 g maslaca sobne temperature, 2 žličice kipuće vode i 250 g šećera u prahu.
- Za tijesto od chouxa - 0,5 šalice brašna, 50 g maslaca ili margarina, 0,5 šalice vode, 2 jaja, sol na vrhu noža.
Upute
Korak 1
Prvo ispecite slijepe probe za buduće ruže. To će biti mali (nešto manji od oraha) okrugli dijelovi. Da biste to učinili, pronađite recept za dobro poznato tijesto od chouxa. Pripremite ga, a zatim oblikujte krugove. Stavite ih u pećnicu na 20-30 minuta.
Korak 2
Dalje, uzmite drvene čačkalice. Na njih stavite prazne prostore. Zatim pripremite kremu. To može biti maslac ili proteinska krema ili šlag.
3. korak
Gotovu kremu premjestite u slastičarsku vrećicu s nastavkom za ružu. Ako nemate pri ruci posebnu vrećicu, uzmite običnu papirnatu vrećicu i odrežite vrh.
4. korak
Iscijedite kremu iz vrećice tako da imate dvije latice. Trebali bi prekriti komad tijesta. Zatim se spustite malo niže i istisnite još četiri latice. Moraju se malo naći.
Korak 5
Istisnite donji sloj u jedan krug. Da biste to učinili, zakrenite obradak oko svoje osi.
Korak 6
Nakon što su ruže s kremom spremne, stavite ih u zamrzivač na oko sat vremena. Takav postupak otežat će ih i omogućiti vam da ih pokupite bez straha da ćete se pokvariti.
7. korak
Pa, ruže iz kreme su spremne. Sada možete sigurno ukrasiti tortu s njima prema vašem ukusu. Takvi ukrasni elementi sigurno će dodati profinjenost i originalnost vašoj torti. I svi će se gosti diviti vašem svježe pečenom remek-djelu, glasno vas hvaleći.
