Jutarnja kava za većinu ljudi je prirodna poput jutarnjeg toaleta. Mnogi ljudi tijekom dana ne mogu bez šalice kave, tako mirisne i okrepljujuće. Postoje vrlo različita mišljenja o opasnostima i prednostima ovog pića. Razmotrimo one najpopularnije.
Kaže se da najčešće kava povećava krvni tlak. Nije istina da ovaj napitak uzrokuje hipertenziju. Naravno, ako osoba s hipertenzijom već zloupotrebljava kavu, tada će očitanja tonometra biti veća nego inače, ali ne značajno, samo zato što kofein koji je ušao u tijelo održava tlak na razini poznatoj osobi, sprječavajući pad. Zbog toga se kava ne preporučuje trudnicama.
Istodobno, kava ima malo diuretičko svojstvo, stoga može dovesti do blagog smanjenja tlaka. Ako govorimo o hipotenziji, opet, kava može podići krvni tlak na normalnu razinu, ali ne više.
U slučaju da osoba ne pati ni od hipotenzije ni od hipertenzije, kava, posebno prirodna kava, može biti samo korisna. Zrna kave sadrže tvari korisne za ljude kao što su mineralne soli, masti, proteini, ugljikohidrati. Kofein, glavna komponenta kave, odgovoran je za povećanje performansi, povećanje koncentracije i poboljšanje pamćenja.
Uobičajena zabluda je uvjerenje da česta konzumacija kave dovodi do žute cakline zuba. To nije istina, boja zuba prvenstveno ovisi o stanju zuba. Tvrdnja da kava može uzrokovati nesanicu kontroverzna je. To izravno ovisi o karakteristikama organizma određene osobe. Netko nakon šalice aromatične kave osjeti nalet snage, dok se netko, naprotiv, opusti.
Korisne osobine kave uključuju poboljšanje reproduktivne funkcije kod muškaraca, sprečavanje brojnih bolesti, na primjer Parkinsonove bolesti, dijabetesa, srčanog udara, astme, migrene, ciroze jetre. Pomaže kod bolesti živčanog sustava, zaraznih bolesti, krčeva krvnih žila, probavnih poremećaja.
Negativne osobine mogu se nazvati ovisnošću, pa je ovisnost uz zlostavljanje moguća prekomjerno uzbuđenje, u prisutnosti određenih bolesti može doći do oštećenja krvnih žila i srca. Takve korisne tvari kao što su kalcij, kalij, natrij i magnezij ispiru se iz ljudskog tijela.
Malo je vjerojatno da bilo koji drugi proizvod istodobno izaziva toliko kontroverze oko njegovih blagodati i štete, ali to ne sprječava da nas kava privlači svojom prekrasnom aromom i božanstvenim okusom.
