Ukusna salata koja će se svidjeti svim gostima vaše svečane večeri. Za salatu, odvojeno, možete poslužiti džem od grožđa, zahvaljujući kojem dobivate jedinstveni okus i aromu.
Nužno je
- - 8 g salate pod nazivom "Mangold"
- - 8 g salate pod nazivom "Kukuruz"
- - 8 g rikole
- - 10 g grožđa
- - 5 g oraha
- - 15 g maslinovog ulja
- - 2 g granulirane gorušice
- - 5 g meda
- - 125 g sira Brie
- - 30 g filo tijesta
Upute
Korak 1
Prije svega, uzimamo tijesto, koje treba rezati u male pravokutnike. Pomiješajte žumanjak s vrhnjem, a zatim namastite pravokutnike. Zatim trebate složiti pravokutnike jedan na drugi. Prelijte sirom koji se zove Brie. A zatim ga zamotajte u pravokutnike. Odozgo premažite žumanjkom. Tada rezultirajuće remek-djelo možete staviti u pećnicu. Neka bude tamo deset minuta.
Korak 2
U međuvremenu možete početi pripremati preljev od meda i senfa. Da biste to učinili, ulijte maslinovo ulje u posebnu posudu. Zatim tamo dodajte zrnat senf, a zatim med. Sve sastojke dobro istucite pjenjačom. I stavite preljev na tanjur.
3. korak
Tada na tanjur možete staviti blitvu i rikolu. Pored toga stavite sir pečen u tijesto. Izrežite grožđe na pola. Nasjeckajte orah. Pospite orahe i grožđe na vrh salate.
