Piletina se može kuhati na razne načine. Može se kuhati u cjelini ili u odvojenim dijelovima. Isprobajte pileća krilca u zelenom kruhu. Kombinacija timijana, špinata, češnjaka i začina jamčit će vašem obroku nezaboravan okus.
Nužno je
- - 8 pilećih krilca;
- - 4 žlice. žlice umaka od soje;
- - 4 kriške suhog bijelog kruha;
- - 2 češnja češnjaka;
- - hrpa špinata;
- - prstohvat majčine dušice;
- - biljno ulje;
- - začini.
Upute
Korak 1
Operite pileća krilca. Odrežite im najdeblje dijelove. Skinite kožu "čarapom", očistite kost.
Korak 2
Ogulite češnjak i nasjeckajte ga što je moguće manje.
3. korak
Stavite komade piletine u posudu i prelijte ih sojinim umakom. Dodajte papar i češnjak, sve promiješajte i ostavite da se marinira dok je pohanje gotovo.
4. korak
Lagano preprženi bijeli kruh razlomite na komade i stavite u posudu miješalice. Dodajte nasjeckani špinat ili po želji dodajte suhi ribani sir. Sve sameljite dok ne postane glatko.
Korak 5
U ovu masu dodajte timijan i promiješajte.
Korak 6
Sada uvaljajte krila u svježe skuhane mrvice i čvrsto ih stisnite.
7. korak
Stavite tavu s biljnim uljem na vatru. Pričekajte da se ugrije. Pržite krila 5 minuta. Nakon što ovo vrijeme prođe, potrebno je ukloniti višak masnoće s njih. U tu svrhu stavite krila na papirnati ručnik.
Korak 8
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite tamo pileća krilca i kuhajte 10 minuta. Tada ih možete izvaditi iz pećnice, rasporediti u obroke i poslužiti.
