Recept za izradu ukusnih čokoladnih kolačića u obliku srca. Počastite sebe i svoje najmilije šalicom čaja!
Nužno je
- Za test:
- - 400 g brašna
- - 150 g maslaca
- - 100 g šećera
- - 1/2 paketa vanilin
- - 1/4 žličice soli
- - 1 jaje
- - 1 pakiranje kakaa
- Za punjenje:
- - 500 g kiselog vrhnja
- - krema od 80 ml
- - 1 šalica šećera
Upute
Korak 1
- Prosijte brašno kroz sito, dodajte tamo jaje, maslac, šećer, sol i kakao. Zamijesite tijesto i pošaljite ga u hladnjak na 30-40 minuta.
- Gotovo tijesto razvaljajte u sloj debljine 1 cm i izrežite srca pomoću kalupa.
- Stavite kolačiće na podmazani lim za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu 15-20 minuta.
Korak 2
- Istucite vrhnje dok ne postane gusto.
- Tucite kiselo vrhnje i šećer dok se šećer ne otopi i polako miješajući, dodajte tamo vrhnje i stavite ga u hladnjak na 15-20 minuta.
3. korak
- Gotove kolačiće ohladite, podmažite kremom i zalijepite srca.
