Možete beskrajno eksperimentirati s muffinima, iskušavajući sve više i više novih kombinacija okusa i tekstura … Još jedna fantazija: ludo nježne i aromatične kifle s cimetovim streuselom! Probaj!
Nužno je
- Za muffine:
- - 1 žlica. brašno / s;
- - 1 žličica prašak za pecivo;
- - 50 g maslaca;
- - 0,5 žlice. kiselo vrhnje;
- - 0,5 žlice. Sahara;
- - vanilin na vrhu noža;
- - 1 jaje.
- Za Streusela:
- - 0, 25 sv. smeđi šećer;
- - 0, 25 sv. brašno;
- - prstohvat soli;
- - 1 žličica cimet;
- - 25 g maslaca.
Upute
Korak 1
Prvo iz hladnjaka izvadimo ulje da omekša. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Prosijte brašno s praškom za pecivo.
Korak 2
Upotrijebite naše ruke da sve sastojke za streusel sameljite u male mrvice.
3. korak
Istucite maslac s kiselim vrhnjem. Dodajte šećer, istucite jaje i vanilin. Ponovno istucite dok ne postane glatko. Kombinirajte sa suhim sastojcima i brzo promiješajte drvenom lopaticom.
4. korak
Ulijte tijesto u kalupe (ako ne silikonske, prethodno ih podmažite uljem), napunivši ih za trećinu. Na to stavite žlicu streusela, a zatim žlicu tijesta. Svaku buduću kiflicu pospite streuselom. Pečemo 20 minuta. Ostavite da se malo ohladi u obliku i poslužite.
