Ovi hrskavi kolačići s okusom naranče još su jedan pametan način kako navesti djecu da zdravo jedu za doručak.
Nužno je
- - 100 g maslaca;
- - 200 g brašna;
- - 200 g zobenih pahuljica;
- - 200 g datulja;
- - 4 stvari. suhe smokve;
- - 60 g šećera;
- - 1 žličica soda;
- - 1 žličica cimet;
- - korica od 1 naranče;
- - 100 ml suncokretovog ulja;
- - 100 ml soka od naranče;
- - 200 g prirodnog jogurta;
- - 100 g svježeg sira;
- - 100 g šećera;
- - 8 žličica varalice;
- - 2 jaja.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Kalup obložite papirom za pečenje ili papirom za pečenje.
Korak 2
Termini za oslobađanje od kamenja, nasjeckajte. Nasjeckajte i smokve. Pomiješajte suho voće s pahuljicama, brašnom, sodom bikarbonom, 60 g šećera, cimetom i polovicom limunove korice.
3. korak
Maslac otopite u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Pomiješajte sa suncokretovim uljem (možete uzeti i maslinovo ulje) i sokom od naranče dok ne postane glatko.
4. korak
Kombinirajte tekuće i suhe smjese. Temeljito promiješajte i nabijte 3/4 dobivenog tijesta u kalup.
Korak 5
Za nadjev prvo treba protrljati svježi sir kroz sito (tako da postane potpuno homogen), dodati mu polovicu narančine korice, jogurt, šećer, griz i 2 jaja. Stavite na vrh zobene pahuljice u kalup. Pokrijte preostalom četvrtinom zobenih pahuljica i stavite u pećnicu na 15 minuta. Ohladiti i narezati na porcije.
