Sigurno su mnogi bili u McDonald'su. Ako ste bili, znate da se tamo prodaju pileći grumenci. Ovo je vrlo ukusna stvar. A to možete i sami. Započnimo.
Nužno je
- - pileći file - 4 kom;
- - bijeli svježi kruh;
- - jaje - 4 kom;
- - brašno;
- - sjemenke sezama - 5 žlica;
- - senf;
- - sol;
- - začini.
Upute
Korak 1
Prvi korak je moj pileći file. Zatim ga izrežemo na trake tako da debljina ne prelazi 2 centimetra, a duljina oko 7.
Korak 2
Sad je na pohanju. Smrvimo pulpu bijelog kruha, tamo dodamo sjeme sezama i sol sa začinima.
3. korak
Ostavite pohanje neko vrijeme i počnite uvaljati pileći file u brašno. Tada biste trebali umutiti jaja senfom, nakon čega se file "okupa" u ovoj, moglo bi se reći, marinadi. A sada je vrijeme za pohanje. Uvaljajte u nju svaku traku pilećeg mesa.
4. korak
Ostalo je još samo malo - za prženje budućih grumenova. Pržimo cijelu stvar, neprestano je okrećući. Prije služenja obrišite grumenke salvetom kako biste uklonili višak masnoće. Dobar tek! Sretno!
