Kaša, uključujući mliječnu, najzdraviji je doručak za dijete. Obiluju vitaminima, vlaknima, vrijednim sastojcima hrane i elementima u tragovima koji su neophodni za rast i razvoj malog organizma. Te blagodati čine kašu nezamjenjivom u svakodnevnoj prehrani vašeg djeteta.
Nužno je
-
- Za prvi recept:
- • Mlijeko - 2 žlice;
- • voda - 1 žlica;
- • šećer - 3 žlice;
- • griz - 6 žlica;
- • maslac - 40 g;
- • musli - 1 žlica;
- • kandirano voće - 1 žlica;
- • sol - 1 prstohvat.
- Za drugi recept:
- • Voda - 1 l;
- • mlijeko - 3 žlice;
- • proso - 1 žlica;
- • maslac - 30 g;
- • šećer - 3 žlice.
Upute
Korak 1
Recept 1. Grizna kaša s muslijima i ušećerenim voćem.
Ako vaša beba odbija griz, tada ga najvjerojatnije kuhate pogrešno. Ova kaša se ne može kuhati. Iz činjenice da je kuhano ispadne kao „nered”. • Ulijte vodu, mlijeko u lonac i prokuhajte. U vrijeme kada mlijeko počne kipjeti, dodajte žitarice. To treba raditi sito ili tankom mlazom, uz snažno miješanje. Ovo će se riješiti grudica.
• Dodajte musli i kandirano voće. Dobro izmiješajte.
• Dodajte šećer, malo soli i - isključite štednjak.
• Pokrijte lonac s kašom poklopcem i odstojite 15-20 minuta. Skinite poklopac i dodajte ulje.
• Kašu stavite na tanjur, a na vrh stavite nekoliko ušećerenih plodova. Vaša će sitnica vrlo teško odbiti takvu kašu. Za vrlo malu djecu ne trebate dodavati kandirano voće.
Korak 2
Recept 2. "Proso kaša". Kad kuhate proso, ne možete je odmah staviti u mlijeko, jer će kaša ispasti siva i neukusna. • Dobro sortirajte i operite žitarice. Zatim proso prelijte kipućom vodom i držite na vatri dok se zrna malo ne otvore. Nakon 7-10 minuta ocijedite mutnu kipuću vodu i prelijte mlijekom kašu.
• Pričekajte da mlijeko zakuha, dodajte šećer i smanjite vatru što je više moguće. Ostavite kašu na ovoj vatri 15-20 minuta. Kako proso ne bi gorjelo, ne zaboravite ga promiješati.
• Vrlo je lako utvrditi je li kaša gotova: zrna u njoj su dobro otvorena i prokuhana.
• Stavite pripremljenu kašu na tanjur, dodajte komad maslaca.
3. korak
Liječnici i nutricionisti slažu se da su zobene pahuljice ključne za rastuće tijelo. Posebno je potrebno djeci koja se bave sportom. Da valjani zob ne podsjeća na pastu, zbog čega ga mnogi ne jedu, žitarice se prvo moraju kuhati u vodi bez dodavanja šećera. I dodajte kondenzirano mlijeko u gotovu kašu. Kaša će poprimiti potpuno drugačiji okus, a vaše će je dijete s velikim užitkom pojesti na oba obraza. Jedinstvenost zobenih pahuljica je u tome što se kombinira s bilo kojim dodacima. Uz malo mašte možete djetetu svako jutro kuhati različite žitarice. Gotovoj kaši možete dodati: grožđice, svježe voće, bobičasto voće, kandirano voće, med i orašasti plodovi, kao i feta sir i sitno nasjeckano zelje.
