Ako na zalihi imate sastojaka za grčku salatu, možete je pripremiti za nekoliko minuta!
Trebamo:
- staklenka zelenih maslina bez koštica;
- staklenka crnih maslina bez koštica;
- pakiranje sira poput feta sira (prikladniji sir u salamuri u obliku kockica);
- 300 grama cherry rajčice;
- jedna velika žuta paprika;
- jedan mali luk, po mogućnosti crveni;
- sol, set suhih začina (bosiljak, ružmarin, timijan, slana, estragon, razne vrste papra itd.);
- nerafinirano maslinovo ulje - oko 3 žlice.
Otvaramo staklenke s maslinama i maslinama, ispuštamo svu tekućinu iz njih. Ocijedimo salamuru iz pakiranja s kockicama sira. Ako koristimo komad feta sira, sir narežemo na kockice sa stranicom od 1 cm.
Moja cherry rajčica, prerežite svaku na pola. Ogulite žutu papriku sa sjemenki i peteljki, narezanu na male komadiće. Ogulite luk, narežite ga na male kockice ili tanke polu kolutiće - ovisno o vašim željama.
Kombinirajte sve sastojke u velikoj zdjeli za salatu, obilno pospite suhim začinima, posolite po ukusu i dodajte maslinovo ulje. Lagano promiješajte salatu i stavite je u hladnjak na 30 minuta da se ohladi i upije. Prije posluživanja ponovno promiješajte.
