Ako izbjegavate tjesteninu zbog teških umaka koji tonu tjesteninu, pogledajte ovaj živahni recept u kojem ćemo špagete odjenuti sa inćunima i brokulom!
Nužno je
- - 175 g suhih špageta;
- - 250 g brokule;
- - 2 žlice. maslinovo ulje;
- - 1 staklenka inćuna u ulju;
- - mala čili papričica;
- - 50 g mrvica kruha;
- - sol i papar po ukusu;
- - 2 žlice. voda u kojoj su se kuhali špageti.
Upute
Korak 1
Špagete kuhajte nekoliko minuta manje nego što je naznačeno na pakiranju. Ostavite 2 žlice u kojima se kuhala tjestenina.
Korak 2
Prokuhajte brokulu u slanoj vodi dok ne omekša. Dok kupus ključa, sitno nasjeckajte čili papričicu. Zagrijte 1 žlicu na tavi. maslinovo ulje i u njega stavite čili te dodajte filete inćuna, držite na vatri 2-3 minute uz povremeno miješanje. Dodajte krekere i pržite dok ne porumene.
3. korak
Proširili smo brokulu i špagete u krušne mrvice, ulijte 2 žlice u tavu. vode sa špagetima, 1 žlica. maslinovo ulje, sol i papar po ukusu. Zagrijte 2-3 minute i poslužite.
