Goveđi Tripice S Gljivama, Umakom Od Soje I Crvenim Lukom

Sadržaj:

Goveđi Tripice S Gljivama, Umakom Od Soje I Crvenim Lukom
Goveđi Tripice S Gljivama, Umakom Od Soje I Crvenim Lukom

Video: Goveđi Tripice S Gljivama, Umakom Od Soje I Crvenim Lukom

Video: Goveđi Tripice S Gljivama, Umakom Od Soje I Crvenim Lukom
Video: Lāčupīte / Лачупите 2024, Prosinac
Anonim

Goveđi tripice kuhane s gljivama, umakom od soje i crvenim lukom diverzificirat će jelovnik i iznenaditi svojim neobičnim okusom.

Goveđi tripice s gljivama, umakom od soje i crvenim lukom
Goveđi tripice s gljivama, umakom od soje i crvenim lukom

Nužno je

  • - oguljene goveđe tripice
  • - Crveni luk
  • - umak od soje
  • - Šampinjoni gljive
  • - češnjak
  • - korijander
  • - mješavina paprike
  • - sol

Upute

Korak 1

Trebuhu dobro operite i narežite na trake duljine oko 5 cm. Stavite u lonac i prelijte hladnom vodom. Pustite da zavrije, ukloni kamenac, ocijedite. Ulijte čistu vodu, dodajte sol, lovorov list, papar i kuhajte tripice 3-4 sata na laganoj vatri. Ako proizvod kuhate u multivarku ili loncu pod pritiskom, tada se vrijeme kuhanja može smanjiti na 2-2,5 sata. Na kraju kuhanja ožiljak bi trebao biti mekan i lako se rezati nožem.

Slika
Slika

Korak 2

Šampinjone ogulite i narežite na velike kockice, crveni luk nasjeckajte na tanke polu prstenove, sve pržite na maslinovom ulju dok ne porumeni.

Slika
Slika

3. korak

U povrće dodajte pripremljene tripice, soja sos, češnjak, cilantro, smjesu papra i dinstajte 10-15 minuta.

Gotovo jelo treba stajati i biti zasićeno aromom. Pečeni krumpir, šparoge ili kuhana riža savršeni su ukrasi za goveđe tripice s gljivama, umakom od soje i crvenim lukom.

Preporučeni: