Granita je talijanska slastica koja je slatki voćni led. Gustoća granita može varirati ovisno o načinu pripreme.
Nužno je
- - 500 ml soka od naranče;
- - 50 gr. Sahara;
- - žlica limunovog soka.
Upute
Korak 1
Postupak izrade granita vrlo je jednostavan, ali zamrzavanje deserta potrajat će neko vrijeme. Prvo ulijte sok od naranče u lonac (tavu) i dodajte šećer i limunov sok.
Korak 2
Miješajte sok na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Maknemo s vatre.
3. korak
Ulijte sok od naranče u kalup koji možete spremiti u zamrzivač, s obzirom na to da će sok povećati veličinu.
4. korak
Sok uklanjamo u hladnjak na 2 sata, a zatim vadimo i miješamo vilicom. Ponavljamo ovu akciju još 3 puta. Tada se led može koristiti odmah ili ostaviti u zamrzivaču u bilo kojem trenutku.
Korak 5
Granit se može poslužiti u čaši, ali bit će puno ljepše ako popice poslužite u polovici naranče s koje je uklonjena pulpa.