Šejkeri i kokteli vrlo su popularni na zabavama i raznim druženjima. Koktel Iceberg spada u kategoriju bezalkoholnih. Postoji nekoliko načina za njegovu pripremu.
Razni recepti za koktel Iceberg
Koktel Iceberg izvrsno je osvježavajuće piće u žaru ljeta. Kad apetita uopće nema, koktel je pravi spas. Za njegovu pripremu trebat će vam: 150 grama sladolednih slastičarnica (možete i nešto drugo), 1 čaša hladne Coca-Cole. Prvo neka se sladoled malo otopi. Zatim ga pomiješajte s Coca-Colom i istucite mikserom. Ovo će stvoriti ukusnu pjenu. Dobiveni koktel ulijte u čaše i u njih stavite kockice leda.
Postoji još jedna verzija istoimenog koktela: glavnu ulogu u njemu igra sok od ananasa. Sastav koktela je sljedeći: 90 ml soka od ananasa, 45 ml sirupa od dinje, 2 žlice. l. sladoled. Oslobodite sladoled iz pakiranja i stavite ga u šalicu: trebao bi se dobro otopiti. Pomiješajte sok i polovicu sirupa u posudi s poklopcem i protresite. Ako želite, možete koristiti mikser za miješanje. Sada pomiješajte sladoled, preostali sirup i dodajte u već tučeni shake. U koktel dodajte kriške ananasa i dinje.
Postoji još jedan koktel pod nazivom "Ledeni brijeg u oceanu". Za njegovu pripremu uzmite 100 grama sladoleda, 20 grama sirupa od višanja, 120 grama pasteriziranog mlijeka, 1 žumanjak. Prvo ohladite mlijeko. Da biste to učinili, stavite je u hladnjak. Kad je mlijeko hladno, počnite pripremati šejk. Sirup ulijte u ohlađeno mlijeko, stavite žumanjak i dvije žlice sladoleda. Smjesu temeljito umutite u mikseru. Dobiveni koktel ulijte u čašu i dodajte preostali sladoled.
Korisni savjeti
Kockice leda često se dodaju raznim koktelima. Stoga led zamrznite u posebnim kalupima dan prije pripreme koktela. Trgovina prodaje silikonske posude za kockice leda. Oni su među najprikladnijima. Napokon, led se ne lijepi za silikon, pa se smrznute kocke vrlo lako uklanjaju. Za zamrzavanje upotrijebite običnu prokuhanu vodu. Led će biti nevjerojatno ukusan ako zamrznete sok, limunadu, voćni napitak ili čak slatki čaj. Upotrijebite maštu, a desert će ispasti nevjerojatno originalan i ukusan.
Ako nemate na raspolaganju sirup od višnje, nema veze. Umjesto toga uzmite džem. Samo prvo izvadite sve bobice i sjemenke, ako ih ima. Vrlo je dobro ako pronađete točno džem od višanja. Uz njega mogu biti korisni ribiz, crna aronija, šljiva i drugi.
Koristite svježe voće u koktelima, nakon što ga narežete na male komadiće. Da bi vaš shake bio masniji i hranjiviji, dodajte 35% vrhnja, punomasno mlijeko ili jaje. Uz to, mliječni šejkovi dobro su utaživanje žeđi.
