Mnoge biljke imaju korisna svojstva, ali češnjak zauzima među njima izuzetan položaj. Njegova ljekovita svojstva bila su poznata još u antici. Ima antibakterijska svojstva i sadrži vitamine i minerale.
Ne jede se samo češnjak, već i mlado lišće i strijele biljke. Svi imaju specifičan miris.
Korisna svojstva češnjaka, njegova ljekovita vrijednost odavno su poznata. Korišten je kao antiseptik. Vijenci s nje obješeni su kod kuće kako bi preplašili zle duhove.
Ljekovita svojstva
Tvari koje sadrže sumpor (sulfidi) koje se nalaze u češnjaku djeluju antibakterijski i štetne su za mnoge patogene organizme. Udisanje para izlomljenih zuba pomaže olakšati disanje kod prehlade i služi kao prevencija zaraznih bolesti u zraku. Dovoljno je naribati 3-4 karanfilića, rasporediti masu na tanjur i staviti je pacijentu na glavu. Ovaj jednostavan lijek djeluje i za djecu i za odrasle.
Zbog prisutnosti selena, češnjak je koristan kao antioksidativno sredstvo za zaštitu molekula od slobodnih radikala. U zemljama u kojima se često koristi u pripremi nacionalnih jela, manje ljudi boluje od raka.
Tvari koje se nalaze u biljci smanjuju količinu glukoze i razinu kolesterola u krvi. Zahvaljujući njima, smanjuje se vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka. Konzumacijom češnjaka možete ukloniti negativne učinke stresa.
Konzumacija češnjaka pomaže u povećanju pokretljivosti probavnog trakta, što je posebno važno za zatvor. Ekstrakti iz biljke uključeni su u proizvode za jačanje noktiju.
Korisne značajke
Češnjak pomaže povećati apetit, pojačava lučenje želuca i jetre. Djeluje antispazmodično, diuretički, antihelmintički, analgetski.
Redovita konzumacija češnjaka podržava imunitet, sprečava prehladu i bolesti srca te pomaže u izbjegavanju visoke razine kolesterola u krvi. U muškaraca je smanjen rizik od razvoja karcinoma prostate. Dovoljno je jesti samo 5-6 grama češnjaka dnevno da biste održali zdravlje.
etnoznanost
Pripravci od češnjaka koristili su se kao antiseptik za čireve, fistule i rane. Pukotine u ustima dobro zacjeljuju nakon što se nanesu.
Antimikrobni i iskašljavajući učinak biljke omogućuje joj upotrebu kod bolesti dišnih putova. Sok se koristi za inhalaciju.
Izvor za tijelo potrebnih tvari, korisne i ljekovite biljke, je obični češnjak. Ljudi koji brinu o svom zdravlju trebaju ga svakodnevno konzumirati.
