Kalij, magnezij, fosfor … Mnogi imaju nedostatak ovih kemijskih elemenata poznatih iz škole. I tu u pomoć dolazi feijoa - nevjerojatno voće neobičnog imena. Upoznajmo se bolje!
Feijoa je voće koje uglavnom raste u Latinskoj Americi: Brazilu, Kolumbiji, Urugvaju, ali istodobno se i u podneblju u Krasnodaru ovaj inozemni gost osjeća prilično ugodno.
Ruska feijoa može nalikovati malom krastavcu - vrlo su slični!
Zašto je feijoa tako korisna? Zašto biste je birali između stotina vrsta voća na policama supermarketa? Feijoa je riznica mikro i makro elemenata. Jedno malo voće sadrži: kalij, natrij, magnezij, fosfor, jod, mangan, kalcij, bakar, cink i željezo. I to, ne računajući vitamine koji su u feijoi 7 (B1, B2, B3, B5, B6, B9). S tako ogromnom količinom korisnosti, feijoa je niskokalorično voće: samo 49 kalorija na 100 grama. Nije loše za takvo dijete, zar ne?
Feijoa je uistinu nezamjenjivo voće, jer sazrijeva krajem jeseni, što je važno u razdoblju nedostatka vitamina i prehlade. Ali kako ga možete pravilno koristiti?
Postoji puno mogućnosti! Za ljubitelje salate prikladni su recepti poput feijoa salate s orašastim plodovima, naranče ili bilo kojeg drugog agruma ili feijoa salate s ribanom repom, jabukom i avokadom.
Za ljubitelje praznih mjesta i one koji se žele opskrbiti vitaminima za cijelu zimu, idealan je recept za marmeladu od feijoe. Na internetu postoji obilje recepata za pekmez, kao i recepata za salate od feijoe, i, naravno, uvijek možete smisliti nešto novo. Zato obradujte sebe i svoje najmilije zdravim i ukusnim jelima od feijoe i budite zdravi!
