Bliže se vrući ljetni dani. No, zajedno s dobrim raspoloženjem i preplanulošću na ljetnim vrućinama, susrećemo se sa stalnim osjećajem žeđi. Osjećaj žeđi u vrućini nastaje zbog velikog gubitka vlage. Postoji mnogo recepata za pripremu napitaka za utaživanje žeđi, ali nisu svi podjednako korisni. Koktel "Julep" jedan je od drevnih koktela čiji je postupak pripreme jednostavan i ne oduzima puno vremena. Obavezna komponenta ovog koktela je metvica.
Nužno je
- Za 1 porciju:
- - 20 ml šećernog sirupa
- - mala hrpa metvice
- - 1-2 lista bosiljka
- - cimet na vrhu noža
- - po 1 kriška limete ili limuna i naranče
- - visoko gazirana mineralna voda ili limunada
- - led
Upute
Korak 1
Pomiješajte metvicu, bosiljak, limetu ili limun s narančom u posudi. Dobivenoj masi dodajte šećerni sirup, cimet na vrhu noža i sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Pomiješanu smjesu ulijte u visoku čašu, napunite zdrobljenim ledom i dolijte hladnom, visoko gaziranom mineralnom vodom ili limunadom.
3. korak
Dobro promiješajte, ukrasite listićima metvice ili kriškama limete. Poslužite sa slamkom.
