Proljeće je skoro pred vratima i većina djevojaka ponovno počinje gubiti kilograme. Slatke, masne, dimljene i druge dobrote skrivene su na dalekim policama, a za ishranu se koriste samo najkorisniji dijetni proizvodi.
Većina nas je vrlo sugestibilna i, čuvši na televiziji o potpuno bezopasnim grickalicama, trčimo do najbliže trgovine po super zdravu hranu. Je li hrana koju smo nekada smatrali dijetalnom toliko korisna?
Proteinske pločice
Nudi nam se kao alternativa slatkišima, obećavajući bjelančevine, vlakna i vrlo malo kalorija. U stvari, većina proteinskih pločica sadrži 2-3 puta više masti od kukuruznih štapića. Prava dijetna pločica ne sadrži više od 180 kcal i 5 g masti na 100 grama težine (ne po pločici!).
Jogurti
Ako vjerujete u oglašavanje, onda je jogurt jednostavno nezamjenjiv dobavljač kalcija u tijelo. Zapravo, u industrijskim jogurtima s dugim vijekom trajanja možete pronaći višak masnoće, šećera i želatine. Živi jogurti bez aditiva, s rokom trajanja ne dužim od 10 dana, smatraju se uistinu korisnima.
Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna
Bijeli kruh je tabu za svakoga tko mršavi; prioritet su kruh i kiflice od cjelovite pšenice. Zapravo uopće nije važno od kojeg je brašna pekarski proizvod izrađen, jer i grubo brašno sadrži gluten koji izaziva ovisnost i usporava proces mršavljenja.
Lagane majoneze
Često na policama možete vidjeti lagani umak od majoneze koji gotovo ne sadrži kalorije. Odličan preljev za salatu, na prvi pogled. Ali takvi umaci imaju visok sadržaj kuhinjske soli. U par žlica morat će se napustiti cijela dnevna norma natrijevog klorida, odnosno soli u ostatku posuđa, inače je zajamčen edem.
Margarin
Većina ljudi koji mršave naviknu se maslac zamijeniti margarinom bez masti, jer sadrži manje kalorija. To je istina, ali osim toga, margarin sadrži puno transgenih masti, što će s vremenom dovesti do visokog kolesterola u krvi i kardiovaskularnih bolesti.
Prije odabira dijetetskog proizvoda, morate pažljivo proučiti njegov sastav. Treba obratiti pažnju ne samo na kalorijski sadržaj proizvoda, već i na masti, proteine, ugljikohidrate, boje, arome itd. Koji se u njemu nalaze.
