Sorbet od lubenice nevjerojatno je ukusna poslastica koju je tako lako napraviti sami!
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- celuloza lubenice bez koštica - 2 šalice
- sok od brusnice - 1/3 šalice
- želatina - 2 vrećice
- šećer - 2 žlice
Upute
Korak 1
Prvo, sameljite pulpu lubenice u blenderu, dodajte šećer, promiješajte.
Korak 2
Sada pomiješajte želatinu sa sokom od brusnice, stavite na laganu vatru. Toplina - želatina bi se trebala potpuno otopiti, neprestano miješati smjesu.
3. korak
Pomiješajte sve sastojke deserta zajedno. Ulijte ga u kalup, stavite na par sati u hladnjak - sorbet bi se trebao stvrdnuti.
4. korak
Uklonite očvrsli sorbet od lubenice, zdrobite, istucite mikserom. Dobit ćete smjesu zraka.
Korak 5
Smjesu vratite u kalup, zamrznite - sad sorbet stavite u hladnjak na osam sati. Poslastica je spremna!