Krumpir je već dugi niz godina naše nacionalno jelo. Svakako ćemo skuhati krumpir za bilo koji praznik. Diverzificirajte jelovnik jelima od krumpira airfryer. To će jela učiniti ukusnim i hrskavim. A kuhati ih je jednostavno i brzo.
Nužno je
-
- krumpir jedan kilogram;
- začini i sol po ukusu;
- sir 100 grama;
- par žlica kiselog vrhnja;
- biljno ulje;
- maslac.
Upute
Korak 1
Pripremite pečeni krumpir. Da biste to učinili, operite i ogulite krumpir, osušite ga. Stavite krumpir na lim za pečenje i premažite maslacem odozgo. Pecite u fritezi na 220 stupnjeva tridesetak minuta. Dok se krumpir peče, naribajte sir. Kad je krumpir kuhan, malo ga ohladite i pažljivo odrežite vrhove. Žlicom izdubite jezgru krumpira. Ostavite dovoljno debele zidove. Natrljajte pulpu krumpira na ribežu i pomiješajte s vrhnjem i sirom. Dodajte začine po ukusu, također nasjeckano bilje. Sve dobro promiješajte. Tom smjesom nježno punite krumpir. Zatim ga vratite na lim za pečenje i stavite u aparat za prženje na još dvadeset minuta na temperaturu od 220 stupnjeva. Nakon kuhanja stavite na pladanj i ukrasite biljem. Poslužite kao glavno jelo ili kao prilog.
Korak 2
Skuhajte krumpir u seoskom stilu u fritezi. Da biste to učinili, dobro isperite krumpir i kuhajte ga u uniformama na štednjaku. Sol. Ohladite krumpir i svaki krumpir narežite na četvrtine. U biljno ulje dodajte začine, dodajte sol, sve promiješajte i ovom smjesom podmažite krumpir. Stavite krumpir kožom okrenutu prema dolje na lim za pečenje. Narežite kriške u jednom sloju za ravnomjerno pečenje. Stavite ga u airfryer, postavite način rada na 200 stupnjeva. Pecite dvadesetak minuta da se krumpir ravnomjerno ispeče, klinove nekoliko puta okrenite. Poslužite vruće sa začinskim biljem.
3. korak
Pokušajte napraviti pomfrit. Možete upotrijebiti poluproizvod, ili krumpir sami izrezati na kockice. Osušite krumpir, dodajte sol, začine i malo biljnog ulja. Sve izmiješajte. Stavite krumpir u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite na 220-250 stupnjeva dvadesetak minuta. Krumpir će postati zlatni i hrskavi.
