Aloja je biljka iz sočne obitelji, prilično čest posjetitelj prozorskih dasaka ureda i stanova. Od aloe možete dobiti sok koji ima baktericidna svojstva, potiče apetit, poboljšava probavu, pomaže bržem zacjeljivanju rana, a koristi se u kozmetologiji.
Nužno je
- - gaza;
- - daska za rezanje;
- - žlica;
- - prikladni spremnici;
- - nož;
- - ocat.
Upute
Korak 1
Iz aloje se mogu dobiti dvije tvari - gel i mliječni sok. Gel je prozirna želeu slična supstanca koja se nalazi unutar lišća aloe, a sok se nalazi odmah ispod kože biljke i ima žućkastu boju. Neke formulacije koriste samo sok ili gel, ali većina lijekova izrađuje se od zdrobljenih stabljika aloje, pa su prisutna oba. U narodu se gel i mliječni sok biljke redovito miješaju, tako da se naziv "sok aloe" zalijepio za oboje.
Korak 2
Sok se dobiva iz biljaka koje su navršile dvije godine. Odrežite donje i srednje listove koji su dosegli petnaest centimetara, temeljito ih isperite prokuhanom vodom i narežite na male komadiće. Dobivenu kašu stavite na gazu presavijenu u dva sloja i iscijedite sok u prikladnu posudu.
3. korak
Ako želite gel aloe, upotrijebite mesnate donje lišće s najvećim udjelom gela. Treba ih rezati pod kosim kutom prema biljci. Stavite ih uspravno u posudu na deset do petnaest minuta. Za to će vrijeme mliječni sok imati vremena istjecati iz njih.
4. korak
Stavite lišće biljke na dasku za rezanje, oštrim nožem odrežite savjete i klinčiće. Zatim list prerežite uzdužno na dva dijela. Uzmite žličicu i odvojite sluz i prozirnu bijelu pulpu od lista. Nemojte previše pritiskati žlicom na stabljiku, inače će sok ući u gel, a vaš će trud biti uzaludan.
Korak 5
Ako namjeravate konzumirati aloju interno, isperite pulpu u blagoj otopini octa kako biste iz nje potpuno uklonili mliječni sok. Svi suvišni komadići gela od aloe koje uskoro nećete pojesti mogu se čuvati u zamrzivaču.
