Novi trend, uobičajen u mnogim barovima, kafićima i restoranima, jesu alkoholni kokteli na bazi kave ili čaja, predstavljeni na jelovniku. Dekoracija i posluživanje važan je element u stvaranju takvog koktela. Dekoracija pića ne bi smjela ometati njegovo pijenje i, naravno, trebala bi odgovarati komponentama iz kojih se miješa koktel. Nudimo izbor između tri recepta za koktele na bazi čaja.
Kako napraviti čajni flip
Struktura:
- 500 ml jakog čaja;
- 50 g meda;
- 50 ml likera;
- 2 žumanjka;
- 4 žlice. žlice šećera;
- svježi limun.
U vrući čaj dodajte med, promiješajte, ohladite.
Istucite šećer i žumanjke posebno, ulijte sok od limuna, liker. Umutite ohlađeni čaj sa smjesom od jaja, ulijte u čaše, odmah poslužite.
Kako napraviti koktel Carmen
Struktura:
- 60 ml jakog čaja;
- 50 ml soka od nara;
- 30 ml likera Galliano;
- prehrambeni led.
Pomiješajte liker, čaj i sok od nara u mikseru. Trideset sekundi bit će dovoljno.
Ulijte koktel u čaše, dodajte hranu leda. Ukrasite kako vam odgovara.
Kako napraviti Juliet koktel
Struktura:
- 100 ml hladnog čaja;
- 30 ml likera od maline;
- 10 ml šlaga;
- 1 žumanjak;
- led.
Pomiješajte liker od maline, čaj, žumanjak u shakeru umjesto s ledom. Piće treba biti pjenasto.
Procijedite piće, ulijte ga u čašu. Ukrasite šlagom.
