Ljetno vrijeme tjera nas da smišljamo sve više recepata za hlađenje pića. Danas će takav recept biti priprema bezalkoholnog mojita. Ovaj kubanski napitak neobičnog je okusa i zasigurno će vam utažiti žeđ.
Sastojci:
- Boca gaziranog pića Sprite;
- Komadići leda;
- Vapno (može se zamijeniti limunom);
- Svježi listovi mente.
Priprema:
- Sameljite u blenderu ili sameljite komade leda s dijelom listova metvice u mužaru tako da postoji heterogena masa metvice i leda i stavite je na dno čaše.
- Zatim čašu potpuno napunite ledom, nadopunjavajući je slojevima listova metvice i tankim kriškama limuna. Iz limuna unaprijed uklonite sve sjemenke, jer mogu dati neugodan gorak okus.
- Ulijte ohlađeni Sprite u čašu i lagano promiješajte dobiveni koktel.
Postoji ogroman broj varijacija na temu ovog koktela, kako s dodatkom alkohola, tako i bez njega. Rum je uvijek prisutan u alkoholnoj verziji.
U jednom receptu za bezalkoholnu verziju preporuča se dodavanje šećerne trske u koktel, u drugom se mojito priprema na bazi obične soda vode, u trećem se u smjesu dodaje pire od breskve, ananas, kadulja ili malina. Svi ovi sastojci na svoj način mijenjaju glavni okus mojita, dajući mu prizvuk vlastitog okusa.
Također, mnogi ljubitelji koktela eksperimentiraju s dodavanjem meda mohitu umjesto šećera i dobivaju piće slatkog okusa i zlatnog izgleda. Umjesto jedne limete možete dodati i mješavinu pulpe različitih agruma: mandarina, limuna, naranče, pa čak i grejpa. Na Kubi je ovo piće odavno postalo klasično piće u vrućini na plaži, a alkoholna verzija izvrsna je u diskotekama i večerima. U Rusiji je također postao redoviti jelovnik u barovima u objektima noćnog života te u ljetnim kafićima i primorskim restoranima.
Uobičajeno je da se ovaj koktel poslužuje u visokoj čaši za koktel, ili je prikladna čaša za konjak.
