Šećerna vata omiljena je delicija ne samo za djecu, već i za odrasle. Srećom, možete ga sami kuhati, usrećujući sebe i svoje dijete - nakon čitanja ovog članka shvatit ćete da je to vrlo jednostavno učiniti.
Nužno je
- - nekoliko vilica;
- - tava;
- - jedna i pol čaša šećera;
- - pola čaše vode;
- - boje za hranu (ako želite da vaš bombon bude obojen).
Upute
Korak 1
Prije svega, trebate pripremiti šećerni sirup. Da biste to učinili, kombinirajte šećer, vodu i malo boje za hranu te dodajte 2 kapi octa.
Korak 2
Dobivenu smjesu ulijte u lonac, a zatim kuhajte na laganoj vatri. Ne zaboravite stalno miješati!
3. korak
Maknite posudu s vatre, a zatim pričekajte da se sirup malo ohladi. Ponovno zagrijte lonac.
4. korak
Ovaj se postupak mora ponoviti 5 puta. Vaš sirup bi trebao postati zlatno smeđi i gnjecav. Pazite da ne zagori.
Korak 5
Umočite vilicu u vrući sirup, a zatim ga omotajte oko držača, motajući šećerne niti oko njih dok se ne pojavi sloj šećerne vate. Sloj šećera preklopite rukom ako je previše labav.
