Danas je japanska kuhinja vrlo popularna u Rusiji, zbog čega se neprestano otvaraju novi restorani i sushi barovi gdje ih se može naručiti. No je li moguće stalno jesti sushi i kiflice, a istovremeno pripaziti na svoju figuru? Sa čime je točno bolje naručiti kiflice kako se ne bi ugojili?
Kako naručiti dijetalne kiflice - nekoliko savjeta:
- Broj naručenih koluta ne smije prelaziti 3-4 kom. Poželjno je odabrati kiflice uvaljane u smeđu rižu - poboljšavaju probavu zahvaljujući prehrambenim vlaknima koja sadrže i blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav.
- Nemojte naručivati kiflice u tijestu (tempura). Prvo, jako su nazdravljeni. Drugo, najčešće uključuju meso rakova ili škampe, što nije najdijetičnija hrana.
- Izbjegavajte mega kiflice. U usporedbi s običnim kiflicama, veće su i sadrže više sastojaka, što znači da imaju puno više kalorija.
- Ograničite se na samo jednu začinjenu roladu od tune. U receptu za njihovu pripremu koristi se majoneza. Neće biti štete od jednog komada, već od više - dodatnih kalorija.
- Naručite samo jedan kolut od jegulja. Jegulja je zasigurno ukusna i bogata omega-3 masnim kiselinama, ali ove rolice obično se pripremaju sa slatkim umakom koji nema koristi - samo kalorije.
- Uzmite najviše jedan kolut od avokada. Avokado je vrlo koristan za kardiovaskularni sustav, ali ne biste se trebali njime zanositi, jer je najkaloričnije voće.
- Da biste smanjili kalorije, naručite kiflice s tunjevinom (blagom), lososom, lososom, žutim repom i škampima (ne tempurom).
- Naručite vegetarijanske kiflice sa shiiataki gljivama, špinatom, avokadom i orašastim plodovima. Vegetarijanskim kiflicama može se dodati jedan kolut s plodovima mora.
- Za bogatiji okus s minimalno kalorija u kolute dodajte svježe krastavce i zeleni luk.
- Naravno, dvije ili tri kiflice neće vam doći dovoljno, pa za punjenje započnite ručak zelenom salatom s đumbirovom ili miso juhom.
