Suvremeni asortiman likera izuzetno je raznolik i bogat - najčešće su izvrstan dodatak kavi, čaju ili sladoledu. Poslužuju se isključivo na sobnoj temperaturi i u čašama za vino, čašama ili čašama koje su namijenjene samo ovom slatkom napitku.
Upute
Korak 1
Za posluživanje likera za kavu ili čaj tradicionalno se koristi posebna čaša za likere u obliku posude na dugoj nozi, čiji je kapacitet 25 ml. Čaše za vino i čaše za piće razlikuju se po obliku - na primjer, čaša za piće ima uži rub, dok je čaša za piće mnogo niža od čaše. Za liker trebate čašu s velikim promjerom stakla - u takvoj posudi aroma napitka će se potpunije i brže otkriti.
Korak 2
Čaše za liker stvorene su posebno za ovo slatko alkoholno piće. Imaju atraktivan izgled i visokokvalitetnu obradu. Najviše u čašama za likere cijene njihovu graciozno zakrivljenu čašu i sposobnost da u potpunosti otkriju jedinstvenu aromu visokokvalitetnog likera. Piće u prekrasnim čašama obično se poslužuje na svečanom stolu prilikom primanja gostiju, ali savršeni su za romantičnu večer u dvoje. Likeri se najčešće poslužuju uz kavu u čašama ili likerske čaše.
3. korak
Vinske čaše i čaše za posluživanje likera imaju različite količine - na primjer, za desert sa sladoledom ili kavom možete kupiti vinske čaše kapaciteta 70, 80 ili 140 ml. Treba ih birati na temelju snage preferiranog likera - što više alkohola sadrži, to bi trebao biti manji volumen jela u kojima će se posluživati. Za mekane i slatke likere od deserta bolje je odabrati velike vinske čaše, u kojima će se piće postupno zagrijavati i maksimizirati svoj pravi okus, a istovremeno vam omogućiti uživanje u njegovoj aromi.
4. korak
Najprikladnije čaše za liker su boemske staklene posude. Krhke, prozirne i izvrsne čaše za vino na dugoj kristalnoj stabljici savršeno prenose bogatu boju likera, ukrašavajući svaki svečani stol svojim rezom, najfinijim slikama i prelijevajućim rubovima pravog češkog stakla. Ove čaše za likere bistrih oblika i lijepih plemenitih oblina obilježje su mnogih elitnih restorana, jer u njima liker poprima potpuno različite nijanse - i izgledom i okusom.
