Liker "Baileys" ima vrlo ugodan kremasti okus, koji se posebno sviđa predstavnicima lijepe polovice čovječanstva. Na njegovoj se osnovi pripremaju kokteli, dodaje se kavi kako bi joj se pružila neusporediva aroma irske kreme.
Nužno je
- Za 2 porcije vruće čokolade:
- - 300 ml punomasnog mlijeka;
- - 25 g tamne čokolade;
- - 50 ml "Baileys"
- Za 1 porciju "Čokoladne mješavine":
- - 3 kocke leda;
- - 50 ml likera;
- - 10 ml votke;
- - 15 ml likera od čokolade.
- Shake za 1 porciju:
- - 3 kocke leda;
- - 50 ml "Baileys"
- Za 1 porciju "Latte":
- - 20 ml espressa;
- - 50 ml "Baileys";
- - kuhano mlijeko;
- - kakao, čips od čokolade, šlag za ukras.
- Za 1 porciju smjese leda:
- - 2 kocke leda;
- - 50 ml "Baileys".
Upute
Korak 1
Ovaj se koktel može jesti u kombinaciji s ledom, kavom, drugim alkoholnim pićima i u čistom obliku. Postoje 4 vrste likera: "Baileys Original" - glavni recept, koji uključuje vrhnje, irski viski i žestoka pića; Čokolada od nane Baileys s dodanim okusom čokolade i mente; "Baileys Cream Caramel" s dodatkom karamele i "Bailey's Cream Coffee" s dodatkom arome kave.
Iako jačina ovog alkoholnog pića ne prelazi 17 stupnjeva, preporuča se piti najviše 50 ml likera, što vam omogućuje da cijenite njegov poseban okus i ne napijete se.
Korak 2
Vruća čokolada
U šalicu ulijte polovicu mlijeka, dodajte 25 g ribane tamne čokolade. Zagrijte dok se čokolada potpuno ne otopi i dobro umutite. Umutite drugu polovicu mlijeka odvojeno s Baileysima. Zatim sve zajedno promiješajte i ulijte u čaše. Poslužite sa šlagom i čipsom od čokolade.
3. korak
Čokoladna mješavina
U shaker ulijte kockice leda, ulijte 50 ml likera, 10 ml votke i 15 ml likera ili sirupa od čokolade. Umutite sadržaj mućkalice 30 sekundi. Dobivenu smjesu ulijte u čaše pazeći da led ne uđe u piće. Pospite ga kakaom ili ribanom čokoladom odozgo. Imajte na umu da ovaj koktel sadrži puno alkohola, pa se ne biste trebali previše zanositi njime.
4. korak
Shayk
Stavite led u shaker, ulijte alkohol i dobro protresite pola minute. Ulijte u visoke čaše, ali pripazite da led ne uđe u čaše za koktele. Prelijte hladnim tučenim ukrasom Baileys s čipsom.
Korak 5
Latte
U veliku šalicu kave ulijte eslatte, ukrasite šlagom i pospite kakaom ili čipsom. Imajte na umu da se liker ulijeva u gotovu kavu, a ne obrnuto.
Korak 6
Ledena mješavina
Postupak kuhanja vrlo je jednostavan: u blender ulijte kockice leda, ulijte alkohol i uključite stroj. Kad masa postane homogena, ulijte je u visoke čaše i umetnite slamku. Možete poslužiti.
