Desert "Cherry + Mint" prekrasna je kombinacija svježe mente, trešnje i prirodnog jogurta s laganim karamelnim okusom. Desert od metvice-trešnje priprema se brzo, bolje je uzeti svježe trešnje, ako ste uzeli smrznute bobice, onda ih prvo odmrznite, iscedite višak tekućine.
Nužno je
- - 2 čaše trešanja;
- - 2 staklenke prirodnog jogurta bez ikakvih dodataka;
- - hrpa svježe metvice;
- - ribana čokolada;
- - šećer po ukusu.
Upute
Korak 1
Isperite mentu, odvojite lišće od grančica, koristite samo listove u receptu - osušite ih.
Korak 2
Uklonite koštice sa svježih trešanja. Možete svaku bobicu prepoloviti ili ih ostaviti cijele.
3. korak
Napravite karamel. Da biste to učinili, ulijte šećer u vruću suhu tavu, pržite dok se ne otopi. Maknite karamelu sa štednjaka neposredno prije nego što se šećer stegne.
4. korak
U posudu blendera presavijte listove mente, karamelu, prirodni jogurt. Sameljite mikserom. Trebali biste dobiti mirisnu homogenu masu s malim uključivanjima metvice.
Korak 5
Složite u posude u kojima ćete poslužiti desert od višanja + metvice, trešnje. U tu svrhu prikladne su porcionirane zdjelice ili zdjelice za salatu.
Korak 6
Trešnje preliti smjesom jogurta od metvice i karamele. Odozgo možete posuti ribanom čokoladom, dodatno ukrasiti listićima mente, samo ih zalijepivši u desert. Poslužite odmah.