Kako Napraviti Domaći Maltagliati Sa šunkom San Daniele

Kako Napraviti Domaći Maltagliati Sa šunkom San Daniele
Kako Napraviti Domaći Maltagliati Sa šunkom San Daniele

Sadržaj:

Anonim

Rezanci su obilježje talijanske kuhinje. Špageti, maltagliati, fetuccini, capallini … Svaki od njih ima svoj poseban okus i oblik karakterističan samo za njega.

Kako napraviti domaći maltagliati sa šunkom San Daniele
Kako napraviti domaći maltagliati sa šunkom San Daniele

Nužno je

  • - 320 grama domaćih rezanca maltagliati
  • - 100 grama šunke San Daniele po kriški
  • - 200 grama čvrste zrele rajčice 1 stabljika celera 1 mrkva
  • - 4 žlice vrhunskog maslinovog ulja
  • - 1 glava luka
  • - sol i papar

Upute

Korak 1

Rajčicu prelijte slanom kipućom vodom, operite, ogulite, izvadite zrna, biljnu vodu ocijedite i narežite na komade

Korak 2

Mrkvu, celer i luk sameljite u blenderu

3. korak

Šunku narežite na trakice i ostavite sa strane.

4. korak

Na ulju lagano pirjajte nasjeckano povrće, izbjegavajući pojavu kora, dodajte nasjeckanu šunku i lagano pržite uz neprestano miješanje

Korak 5

Kombinirajte nasjeckanu rajčicu u loncu, dodajte sol i papar te kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri oko 10 minuta uz neprestano miješanje i po potrebi dodajte nekoliko žlica vruće vode da se umak razvuče

Korak 6

Za to vrijeme u velikoj šerpi zagrijte veliku količinu vode, dodajte sol i kuhajte tjesteninu dok ne bude napola kuhana, a zatim ocijedite vodu, umiješajte varivo kuhano u šunki i poslužite.

Preporučeni:

Kako Napraviti Fettuccine S Gljivama I šunkom

Kako Napraviti Fettuccine S Gljivama I šunkom

Fettuccine je popularna vrsta talijanske tjestenine u rimskoj kuhinji. Ovi ravni i široki rezanci izvrsno se slažu s mnogim vrstama umaka. Jedno od najpoznatijih jela s ovom tjesteninom je Alfredo fettuccine, napravljen od tjestenine, puno maslaca i sira Parmigiano Reggiano

Kako Napraviti špagete Sa šunkom

Kako Napraviti špagete Sa šunkom

Špageti sa šunkom jednostavno su i ukusno jelo. Možete ga diverzificirati dodavanjem povrća, vrhnja, začinskog bilja i začina u umak. Kao rezultat, jelo može postati prilično masno ili vrlo lagano. Da vaša hrana ne bude samo apetitna, već i zdrava, upotrijebite tjesteninu od tvrde pšenice

Domaći Lingvini Sa šunkom

Domaći Lingvini Sa šunkom

Zaista uživam u kuhanju. U mojoj kuharici ima preko 1000 recepata. Danas ću vam reći recept za linguine sa šunkom. Ovo je isto kao i tjestenina. Po obliku i duljini slični špagetima. To je talijanska delicija. U restoranima ove kuhinje smatra se najraširenijim i najpopularnijim jelom

Kako Napraviti Talijanske Sendviče Sa šunkom I Sirom

Kako Napraviti Talijanske Sendviče Sa šunkom I Sirom

Talijanska je kuhinja jedna od najukusnijih i neobičnih, vole je mnogi ljudi, bez obzira na nacionalnost. Dugo su vremena talijanska jela poput pizze i tjestenine u raznim varijacijama ušla u svakodnevni život različitih zemalja. Također biste trebali probati talijanske vruće sendviče

Kako Napraviti Sendviče S Vrućom šunkom I Sirom

Kako Napraviti Sendviče S Vrućom šunkom I Sirom

Sendviči su najpopularnija opcija doručka u mnogim obiteljima. Uistinu, ujutro, kad se svi poslovno žure, često nema vremena za kuhanje. Ali ako si ipak želite priuštiti nešto ukusno, možete alternativno pokušati napraviti vruće sendviče. Ne kuhaju puno dulje od tradicionalnih, ali ispadaju zadovoljnijima