Uz multivarku gotovo bez truda možete pripremiti mnoga ukusna i zanimljiva jela. Na primjer, ako ostane ostataka ne baš svježeg kiselog vrhnja i kefira, možete napraviti izvrstan cupcake u slow kuhaču. Okus ove hrane bit će nježan i mekan, a strukturom pomalo podsjeća na griz.
Nužno je
- kurkuma - 1 žličica;
- soda - 1 žličica;
- šećer - 1 čaša;
- maslac;
- vanilin šećer - 8 g;
- jaja - 3 kom;
- brašno - 1,5 šalice;
- biljno ulje - 0,5 šalice;
- griz - 2 čaše;
- kefir - 1 čaša;
- kiselo vrhnje - 0,5 šalice;
- jabuke - 4 kom.
Upute
Korak 1
Da biste u muharicu napravili muffin, dodajte griz na kefir na sobnoj temperaturi. Dodajte kurkumu, šećer i promiješajte. Pokrijte lonac s poklopcem, a zatim ostavite smjesu u ovom obliku 2 sata.
Korak 2
U natečenu krupicu dodajte vanilin, maslac, kiselo vrhnje, razmućena jaja, sodu i kefir s brašnom. Sve dobro promiješajte.
3. korak
Ogulite jabuke, prerežite na 2 dijela i iz njih izvadite sjemenke, izrezujući središta. Izrežite polovice jabuka na komade bilo koje veličine i oblika. Dodajte ih tijestu i promiješajte.
4. korak
Tijesto izlijte u podmazanu posudu. Stavite muffin u multivarku i zatvorite poklopac. Odaberite način "Bake" i postavite vrijeme na 65 minuta.
Korak 5
Kad se dodijeljeno vrijeme završi, držite kolač na grijanju još 15 minuta. Zatim uklonite posudu i narežite tortu na dijelove. Muffin u slow štednjaku može se smatrati spremnim. Poslužite ga uz sok, domaći žele ili čaj od đumbira.
