Salata se priprema za pet minuta, pa tako i naj lijenija domaćica može njome razmaziti svoje ukućane. Najteže je napraviti ovu salatu oguliti, isprati i nasjeckati češnjak i cilantro.
Nužno je
- - limenka konzerviranog crvenog graha;
- - limenka bijelog konzerviranog graha;
- - konzerva oguljene i nasjeckane rajčice u vlastitom soku;
- - hrpa cilantra;
- - 5 češnja češnjaka;
- - 1 žlica maslinovog ulja;
- - sol, šećer po ukusu.
Upute
Korak 1
Otvorite limenke i stavite crveni i bijeli grah na sito ili cjedilo da se ocijedi sva salamura.
Korak 2
Isperite cilantro, osušite, nasjeckajte vrlo sitno. Ogulite i nasjeckajte češnjak pomoću preše ("preša za češnjak").
3. korak
U velikoj posudi za salatu kombinirajte crveni i bijeli grah, konzerviranu rajčicu sa sokom, cilantrom, češnjakom, soli i šećerom. Na kraju dodajte maslinovo ulje i opet dobro promiješajte. Stavite u hladnjak i poslužite.