Voda je najtajanstvenija i najneobičnija tvar na planetu. U njoj se rodio život, a svi živi organizmi na Zemlji sastoje se od vode najmanje 50%. Stoga morate svakodnevno piti čistu vodu kako biste nadoknadili njezine gubitke.
Voda je najvažnija komponenta svake žive stanice. Njegovim nedostatkom poremećeni su metabolički procesi na staničnoj razini, dolazi do neravnoteže soli i stanica jednostavno umire. Stoga voda nije samo korisna, ona je vitalna za ljudsko tijelo.
Živčani sustav
Živčani sustav, posebno mozak i leđna moždina, sadrži 85% vode. Međutim, voda se neprestano gubi, izlučuje iz tijela, pa se njezini gubici moraju odmah nadoknaditi. Nedostatak vode u živčanim stanicama očituje se gotovo odmah: javlja se bol, često vrlo jaka. Ponekad je oštra i jaka glavobolja samo signal dehidracije, a kod takve boli neće pomoći analgetik, već 1-2 čaše čiste vode za piće.
Da biste se riješili glavobolje, razdražljivosti i umora, kako biste održali maksimalnu učinkovitost i otpornost živčanog sustava na stres, morate svakodnevno piti najmanje 5 čaša vode.
Prehrana i čišćenje
Soli, mikro- i makroelementi, kao i neki vitamini brzo se i dobro otapaju u vodi. U ovom se obliku sve ove tvari puno lakše i brže dopremaju do stanica, osiguravajući normalan stanični metabolizam i potpuno funkcioniranje tijela u cjelini. Nedostatak vode uzrokuje stvarnu glad u stanicama i tkivima, zbog čega počinju odumirati. Kronična dehidracija i masivna stanična smrt vode do preranog starenja kože, pa oni koji brinu o svom izgledu ne bi trebali zaboraviti na vodu.
Osim korisnih tvari, otpadne tvari stanica otapaju se i u vodi: troske, toksini, balastne tvari. Izlučuju se znojem i mokraćom, zbog čega se tijelo pročišćava i ne truje vlastitim metabolitima.
Također, voda je izravno uključena u termoregulaciju, metabolizam lipida i regulaciju probavnog trakta. Usput, nedostatak vode u tijelu može uzrokovati kronični zatvor, a oni, kao što znate, ne samo da uzrokuju razne upalne bolesti crijeva, već i dovode do opijenosti tijela.
Kako i koliko piti
Treba reći da je za tijelo korisna samo čista voda za piće. Sokovi, čajevi, kava i druga pića probavni sustav doživljava kao hranu i, shodno tome, probavlja se bez nadoknađivanja deficita tekućine. Stoga morate piti čistu vodu, najmanje 1,5-2 litre dnevno.
Voda treba biti pročišćena, ali ne destilirana ili prokuhana, jer tijekom destilacije i vrenja gubi korisne soli i elemente. Bolje je piti prije jela ili 1-2 sata nakon njega. Ne biste trebali piti odmah nakon jela, jer voda razrjeđuje želučani sok i time narušava proces probave.
