Gosti su vam neočekivano došli, ali ne znate koje jelo staviti na stol? Napravite vruće sendviče s jednostavnim i sofisticiranim receptom. Vaši će gosti biti ugodno iznenađeni.
Nužno je
- - peršin
- - 4 režnja češnjaka
- - kiselo vrhnje
- - suncokretovo ulje
- - 100 g maslaca
- - 2 crvene paprike
- - sir sulguni"
- - narezana štruca
- - umak od soje
- - sol
- - mljeveni crni papar
- - majčina dušica
- - 2 tanjurića
- - daska za rezanje
- - nož
- - žlica
- - folija
Upute
Korak 1
Pripremimo sastojke za prvu vrstu sendviča: sitno nasjeckajte peršin, tri sira na grubom ribežu, tri 2 češnja češnjaka na finom ribežu. Uzmite posudu i u nju umiješajte sir, češnjak, nasjeckano bilje, dodajte 50 g maslaca i 3 žlice. l. kiselo vrhnje, smjesu napunite suncokretovim uljem i sve dobro promiješajte. Uzimamo narezanu štrucu i na nju masu rasporedimo debelim slojem.
Korak 2
Pripremimo sastojke za drugu vrstu sendviča: Pečemo 2 paprike u pećnici, 3 češnja češnjaka na finom ribežu. Pečenu papriku narežite na male kockice i stavite na tanjurić. U papriku dodajte naribani češnjak, 50 g maslaca, masu napunite biljnim uljem i sve dobro promiješajte. Ovu smjesu potrebno je začiniti timijanom za okus, solju i crnim paprom. Po želji se masa još može začiniti umakom od soje. Dobivena smjesa mora se rasporediti na komade kruha.
3. korak
Pećnicu zagrijavamo na temperaturu od 200 stupnjeva, s režimom "roštilj". Na list prženja, prethodno prekriven folijom, rasporedimo 2 vrste sendviča i stavimo u pećnicu. Sendviče pečemo dok štruca ne dobije zlatno smeđu boju, što je oko 10-15 minuta.
