Griz i bundeva - to su prvaci među namirnicama koje djeca tako prijateljski odbijaju (naravno, nakon brokule). Ali kombiniranjem griza i narančaste bundeve dobivamo mirisni slatki puding. Nakon što je probalo, dijete će sigurno uzeti dodatak.
Nužno je
- jabuka - 300 g
- pulpa od bundeve - 300 g
- šećer - 100 g
- griz - 0,75 šalice
- biljno ulje - 1 žlica
- voda - 300 ml
- orašasti plodovi ili sjemenke - 3 žlice
- voda - 1 žlica
- med - po ukusu
Upute
Korak 1
Za izradu pudinga od bundeve nije previše važan okus jabuke koja se dodaje tijestu u istoj količini kao i buča. To može biti slatka jabuka ili kisela. Možete koristiti i potpuno neuspješnu, neukusnu jabuku koja nije pogodna za konzumaciju sirova.
Neka buča bude svijetlo narančasta, sočna i slatka. Da biste stvorili puding, potreban vam je samo kolač, pa nakon istiskivanja soka od voća možete ga jednostavno popiti. Puding od bundeve može čak biti nusprodukt proizvodnje voćnog soka. Komina se u pravilu jednostavno baci.
Korak 2
Dakle, voćni kolač koji ostaje nakon primanja soka mora se pomiješati s granuliranim šećerom i suhim grizom. Smjesu dobro promiješajte.
3. korak
Nakon toga, slobodno dodajte biljno ulje i vodu sobne temperature ili hladnoće. Topla ili vruća voda neće raditi, jer se griz skuha prije vremena, a puding neće raditi.
4. korak
Uzmite posudu za tortu ili posebnu posudu za kuhanje riže koja se isporučuje s nekim modelima kuhala na pari, podmažite tankim slojem ulja i ulijte dobiveno tijesto u pripremljeni kalup.
Korak 5
Trebate ga napariti, najprikladniji način je korištenje dvostrukog kotla. Puding kuhajte 30 do 40 minuta. Zatim desert potpuno ohladite i tek tada ga izvadite iz kalupa. Bolje je hladiti u hladnjaku.
Korak 6
Prije nego što posni puding od bundeve poslužite za stol, desert prelijte vrhnjem za čiju pripremu biste trebali samljeti sjemenke ili orašaste plodove u mlinu za kavu, a zatim ih pomiješati s medom i vodom.
