Milkshake je nezaobilazno piće za zabavu mladih. Pogodan je i za dječju zabavu ili za one koji ne mogu imati puni doručak.
Mliječni šejk od banane
Trebat će vam:
- mlijeko - 1 žlica;
- sladoled sunde - 100 g;
- banana 1-2 kom;
- vanilin šećer.
Ogulite banane (ako su vrlo velike, dovoljna je i jedna), narežite na kockice i usitnite miješalicom (mikser, mlin za krumpir). Dodajte mu sladoled, mlijeko i vanilin šećer, tucite 2-3 minute. Na površini bi se trebala stvoriti jaka pjena. Gotov koktel ulijte u visoke čaše i poslužite.
Koktel od mliječne čokolade
Trebat će vam:
- kakao - 5 žlica;
- šećer - 100 g;
- kiselo vrhnje 20% - 3 žlice;
- mlijeko - 1 l.
U loncu pomiješajte kakao sa šećerom i dodajte kiselo vrhnje. Neprestano miješajući na laganoj vatri, rezultirajuću smjesu zakuhajte. Ulijte 1,5 šalice mlijeka u tankom mlazu, bez prestanka ometanja. Rezultirajući koktel ulijeva se u čaše za oko 1/2 volumena. Pažljivo dodajte preostalo mlijeko. Trebali biste imati dvoslojni koktel. Po želji ga možete ukrasiti listom metvice ili ribanom čokoladom. Takav koktel piju kroz slamku.
Mliječni napitak od vanilije
Za jednu porciju trebat će vam:
- mlijeko - 200 g;
- sladoled (vanilija, čokolada, voće) - 2 žlice;
- vanilin - 1/6 žličice;
- šećer po ukusu.
U posudu blendera ulijte mlijeko, dodajte sladoled i tucite 3 minute pri punoj snazi. Dodajte vanilin (treba vam još vanilin šećera), kušajte, dodajte šećer ako je potrebno i tucite još 2-3 minute. Ulijemo koktel u čaše.
