Sva su djeca upoznata s ovom delicijom. No, kao što svi znaju, sada je cijena proizvoda Kinder porasla visoko, a kupnja ovog slatkog svaki dan nije ekonomična.
Nužno je
- Tijesto:
- - 1 jaje;
- - 4 žlice Sahara;
- - 1/2 žličice soda;
- - 2 žlice. kakao;
- - 1 žlica. škrob;
- - 3 žlice. brašno;
- - 5 žlica. mlijeko;
- - 3 žlice. biljno ulje;
- Krema:
- - 2 žlice. brašno;
- - 1 jaje;
- - 1 hrpa. mlijeko;
- - 3-5 žlica. Sahara;
- - 1/5 stog. maslac;
- Čokoladna glazura:
- - 3-5 žlica. kakao;
- - 1 žlica. Sahara;
- - 1 čaša mlijeka;
- Oprema:
- - mikrovalna pećnica;
- - tanjur;
- - hladnjak.
Upute
Korak 1
Pomiješajte sve sastojke u dubokom tanjuru (bez pozlaćenog ruba) bez grudica. Soda gasimo limunskom kiselinom ili octenom kiselinom.
Korak 2
Stavili smo tanjur u mikrovalnu pećnicu 3-4 minute. Spremnost biskvita odredite umetanjem čiste čačkalice u sredinu. Ako se na njega zalijepe mrvice ili tijesto, biskvit je sirov (stavite u mikrovalnu na 1-2 minute). Ostavite da se biskvit ohladi.
3. korak
U malom loncu sameljite jaje sa šećerom, dodajte brašno, a zatim sve pomiješajte s hladnim mlijekom. Stavimo tavu na zagrijani štednjak, neprestano miješamo kremu tako da nema grudica i da ništa ne izgori. Vrhnje zakuhajte, maknite sa štednjaka i pustite da se zgusne.
4. korak
U maloj posudi pomiješajte kakao, šećer i mlijeko. Stavili smo štednjak, neprestano miješali. Kad mraz počne vreti, maknite ga sa štednjaka, pokrijte poklopcem.
Korak 5
Lagano skinite tijesto s tanjura. Podijelite biskvit na kvadrate ili pravokutnike kako biste dobili paran broj. Spojite kvadrate / pravokutnike u parove, podmazujući površinu zgloba kremom.
Korak 6
Umočite svaku tortu posebno u čokoladnu glazuru.
7. korak
Stavite kolače u hladnjak na 1-2 sata, a najbolje preko noći.
