Nedavno su mnogi u prehranu uključili đumbir, ne sluteći kakva korisna svojstva on ima. Izgovarajući "đumbir", ovom bi riječju trebali podrazumijevati korijen same biljke, a to je zadebljala stabljika s prstima sličnim svijetlim ili tamnim bojama. Tamna ili crna boja karakterizira netretiranu biljku koja ima ljusku na površini. Korijen ima svijetlu boju koja je obrađena gornjom površinom.

1. Vitamini i hranjive tvari
Korijen sadrži sljedeće tvari: natrij, mangan, željezo, cink, kalij, selen, fosfor i kalcij. Uz to, đumbir sadrži vitamine B, E, K i C.
2. Povoljan učinak na tijelo
Đumbir se koristi kao tonik, tonik i sredstvo protiv prehlade. U sezoni nedostatka vitamina u tijelu vrlo je korisno koristiti đumbir kao opći tonik. U slučaju kršenja kardiovaskularnog sustava, đumbir će pomoći ojačati zidove krvnih žila i spriječiti stvaranje blokada kolesterola.
3. Obnavljanje probavnog sustava
U slučaju poremećaja probavnog sustava, đumbir će pomoći apsorpciji hrane. Čestom upotrebom đumbira jetra će obnavljati stanice, što će imati blagotvoran učinak na tijelo u cjelini.
4. Prijava za bolesti
U razdoblju prehlade uporaba đumbira imat će protuupalni i iskašljavajući učinak. Da biste to učinili, potrebno je neko vrijeme sisati mali komadić korijena. U slučaju zubobolje, komad đumbira treba sažvakati i držati na bolnom zubu. Đumbir ima antibakterijska svojstva. Sve klice i bakterije uništit će se ako se nanesu na otvorenu ranu. Đumbir se može koristiti kao lijek za upalna stanja kože. Losioni iz infuzije uklonit će upalni proces i pomoći brzom zacjeljivanju kože.
5. Utjecaj na mentalno zdravlje
Depresija se može riješiti ne samo uz pomoć lijekova, već i uzimanjem čaja s đumbirom.
6. Utjecaj na prekomjernu težinu
Čaj od đumbira izvrsno je sredstvo za mršavljenje. Korisne tvari koje čine sastav također će se nositi s uklanjanjem viška masnoće i pomoći će u boljoj probavi hrane. Ali ne smijemo zaboraviti svejedno da bez prilagodbi prehrane i tjelesne aktivnosti kilogrami sami po sebi neće nestati.
U posljednje vrijeme naribani korijen koristi se kao kozmetički proizvod. Pilingi i maske za kožu izrađeni su s njom kao sredstva protiv starenja. To potvrđuje da su njegova ljekovita svojstva podcijenjena. Uzimanje 3 grama korijena đumbira dnevno poboljšava sveukupno zdravlje, kako tjelesno, tako i mentalno.