Svijetla, bogata bobica naranče može se naći pod raznim imenima. Ovo je kineska breskva, šljiva bogova i zimska trešnja. Takva umiljata imena mogu dati samo uistinu vrijedan i ukusan dar prirode. Ova je bobica posebno cijenjena jer sazrijeva bliže zimi - u vrijeme kada su izvori prirodnih vitamina i hranjivih sastojaka sve rjeđi. Zašto je kakij koristan za ljepotu i zdravlje, zašto ga treba uvrstiti u prehranu?
Nutritivna vrijednost kakija
Popularnost kakija zaslužna je za njegov sastav. Ovo je svojevrsni kompleks vitamina, minerala i elemenata u tragovima u jednoj boci: kalij, fosfor, kalcij, tanini, vitamini skupina A, C i P, fruktoza i glukoza, jabučna i limunska kiselina, karoten, o čemu ovisi oštrina vida. A ovo je samo mali dio. Velika količina željeza sadržana u "srčanoj jabuci" liječi anemiju, a magnezij pomaže u rješavanju bolova u srcu. Još jedno korisno svojstvo kakija je prisutnost pektina koji normalizira probavne procese i blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt u cjelini. Svijetla boja bobica samo je u stanju poboljšati raspoloženje i riješiti se bluesa, što možemo reći o onome što se događa s tijelom kad se u ustima pojavi sočna i slatka, iako pomalo trpka pulpa?
Jedna od sorti bobica je "kraljevski" dragun. Korisna svojstva su slična, ali razlika je samo u okusu. Obične kakije treba zamrznuti ili, obrnuto, držati na toplom kako bi okus bio nježniji i mekši, a "kinglet" se može jesti odmah nakon berbe. Uz to, "kralj" ima tamnije meso sa smeđom bojom.
Kontraindikacije za uporabu kakija
Korisna svojstva kakija za tijelo su brojna, ali uz sve svoje prednosti, bobica ima i neke kontraindikacije. Prije svega, to su poremećaji gušterače, problemi s crijevima i želucem, koji zahtijevaju liječnički nadzor i liječenje, dijabetes melitus. Naravno, nije se potrebno potpuno odreći kakija, samo trebate ograničiti njegovu količinu na jedno voće dnevno. Također trebate obratiti pažnju na to da kakij sadrži tanine, pa se ne može uključiti u prehranu djece mlađe od 3 godine, jer to može negativno utjecati na stanje i funkciju crijeva.
Korisna svojstva kakija za mršavljenje
Kaki je idealan prehrambeni proizvod. Ima minimalno kalorija, ali čak i nakon nekoliko zalogaja osjećaj gladi tupi. Samo trebate uzeti u obzir da bobica mora biti zrela i bez oporog okusa, inače višak tanina može usporiti peristaltiku želuca i izazvati zatvor. Kaki se najbolje slaže s mliječnim proizvodima, ali općenito se može uključiti u jelovnik u bilo kojem obliku i u razna jela - od slatkih peciva do salata i variva.
Korisna svojstva kakija za žene
"Šljiva bogova" korisna je bez obzira na spol i dob, ali najpopularnija je među lijepim spolom. To je zbog činjenice da kakij sadrži velik broj komponenata i biološki aktivnih tvari potrebnih za planiranje trudnoće i rađanje zdrave bebe. Primjerice, kaki je najbrži način za obnavljanje rezervi kalcija i suočavanje s anemijom bez ikakvih farmaceutskih pripravaka. Korisna svojstva tijekom trudnoće čine bobicu nezamjenjivim pomoćnikom u održavanju zdravlja i izvrsnog oblika buduće majke. A također je izvrstan izvor ljepote, jer se od kakija može pripremati razna kozmetika prema narodnim receptima za uljepšavanje. Samo trebate zapamtiti da je kaki moguće uključiti u prehranu samo nakon savjetovanja s liječnikom i u potpunom odsustvu alergijskih reakcija na njega.
