Jagode su izvrstan desert, vrijedan izvor vitamina, mikroelemenata i samo ukusna bobica. Nažalost, ovaj je proizvod strogo sezonski, a u siječnju se nećete moći razmaziti svježim jagodama. Osim ako nema ni okus ni miris - iz supermarketa. Izlaz je upotreba smrznute. Kad se pravilno odmrzne, malo je inferioran u odnosu na svježi.
Nužno je
- - Jagoda;
- - duboka jela.
Upute
Korak 1
Prije kupnje morate pažljivo pročitati podatke na pakiranju s bobicama. Trebalo bi naznačiti da je pred vama brzo smrznuti proizvod. Samo kada se koristi ova metoda, bobice zadržavaju do 90% hranjivih sastojaka koje sadrže.
Korak 2
Najbolji način odmrzavanja jagoda je držanje na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Naravno, prethodno pakiranje s bobičastim voćem treba otvoriti i uliti u posuđe s visokim stijenkama (na primjer, plastičnu posudu za hranu).
Neke domaćice voće i bobice odmrzavaju pod mlazom vruće vode. Nakon takve obrade u jagodama praktički neće biti vitamina. Isto vrijedi i za odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici.
3. korak
Slučajno odmrznuto bobičasto voće mora se hitno upotrijebiti. Ne mogu se ponovno zamrznuti. Nepotpuno odmrznute jagode čine sjajne slastice od bobica. Na primjer, usitnjavanje bobica u miješalici, ulijevanje bobičastog masiva u zdjelice i ukrašavanje svježim listovima mente.
