Brzi doručak i originalna slastica, okus poznat iz djetinjstva i ogromno polje za maštu - sve je to dobri stari mliječni griz. Ali ona ne trpi frku!
Nužno je
-
- 1 litra mlijeka
- 0,3-0,5 vode
- 0, 5-1 žlica. griz
- maslac - 2-3 žlice. žlice
- sol
- šećer - po ukusu
- vanilin
- voće
- orašasti plodovi
- džem - po želji
Upute
Korak 1
Kombinirajte mlijeko s vodom i stavite na laganu vatru. Sol možete dodati odmah da ne pobjegne. Prokuhajte i odmah smanjite temperaturu.
Korak 2
Miješajući mlijeko u jednom smjeru, polako u tankom mlazu ulijte griz. Količina žitarica ovisi o tome kakvu kašu volite - tekuću ili gustu. Imajte na umu da će kaša svake minute postajati gušća. Bolje je dodati žlicu ili dvije žitarica kasnije nego da dobijete nešto što sliči tepsiji.
3. korak
Bez pojačavanja vatre, kašu donesite dok ne postane gusta. Nastavite miješati kako biste izbjegli nakupljanje. Po želji - dodajte prethodno namočene grožđice ili suhe marelice.
4. korak
Nakon 7-10 minuta dodajte sol, šećer i vanilin. Maknite kašu sa štednjaka, mliječni griz je spreman! U lonac možete dodati maslac i šećer, ili možete dodati izravno na tanjur.
Korak 5
Ako želite napraviti slatki griz s voćem i / ili orašastim plodovima, postoji nekoliko mogućnosti. Pretmočeno i nasjeckano suho voće možete dodati u mlijeko odmah sa žitaricama ili kasnije - zajedno s maslacem. Isperite orašaste plodove kipućom vodom i nasjeckajte, dodajte pred kraj kuhanja. Stavite svježe voće i bobičasto voće u gotovu i malo ohlađenu kašu - posebno u svaki tanjur.
Korak 6
Ako na tanjur dodajete svježe bobičasto voće, po želji ukrasite gotovo jelo listom svježe metvice ili matičnjaka.
7. korak
Neki ljudi posebno vole hladni griz. U tanjur s takvom kašom možete dodati kolačiće (cijele ili u komadima), orašaste plodove, kuglu sladoleda, čokoladu (klin ili strugotine). Okus griza kombinira se s vrlo različitim proizvodima, eksperimentirajte!
Korak 8
Ako pripremate griz za dijete, stavite ga malo ohlađen u ravni tanjur. Nacrtajte osmijeh džemom, a oči, nos, kosu rasporedite od suhog voća i orašastih plodova. Još više mogućnosti kada imate pri ruci svježe voće.
