Jägermeister je izvorno stvoren kao lijek za poboljšanje probave, ali mnogi su pacijenti, cijeneći visoki okus ovog pića, odlučili upotrijebiti ga za zadovoljstvo. Međutim, specifični sastav i velika čvrstoća Jägermeistera zahtijevaju poseban pristup.
Po čemu je Jägermeister poznat?
"Jägermeister" je liker koji se proizvodi infuzijom jakog alkohola na biljkama i daljnjim odležavanjem dobivenog napitka u hrastovim bačvama. Proizvodi se od 1935. godine.
Točan recept ovog likera proizvođač drži u tajnosti. Poznato je da Jägermeister sadrži 56 sastojaka, uključujući vodu, alkohol, šećer, đumbir, karamelu, cimet, šafran, korijander i drugo bilje. Postoji legenda da liker sadrži jelensku krv, nastao je nakon što je popularna njemačka grupa u jednoj od svojih pjesama napitak nazvala "slatka jelenja krv". Proizvođač likera tvrdi da ovaj sastojak nije u njegovom sastavu.
Metode korištenja
Tri su načina pijenja Jägermeistera. Najčešći se naziva "ledeni metak", pogodan je za ljubitelje jakog alkohola. Prije upotrebe, "Jägermeister" se hladi u zamrzivaču na temperaturi od minus osamnaest stupnjeva, a zatim se ulije u čaše s votkom (također je poželjno da ih ohladite prije toga, ili možete koristiti posebne ledene čaše, koje se mogu dobiti pomoću posebnog leda plijesni). Čaša se popije u jednom gutljaju. Tako ohlađeni "Jägermeister" postaje vrlo viskozan i slatkastog okusa, dok se alkohol uopće ne osjeća, ali se aroma bilja osjeća jače.
Također možete piti topli Jägermeister. U ovoj opciji piće treba ohladiti na sobnu temperaturu. Okus takvog likera je gorak, jako se piće dobro osjeća, ali istodobno se u potpunosti otkriva aroma bilja. Samo dvadeset grama likera poboljšava apetit i značajno poboljšava raspoloženje. Ova metoda pijenja Jägermeistera koristi se kada se piće pije u profilaktičke ili terapijske svrhe. Inače, ovaj je liker svojim ljekovitim svojstvima sličan rižanskom balzamu.
U mnogim se barovima Jägermeister poslužuje kao dio koktela. To omogućava onima koji ne vole jak alkohol da uživaju u njegovom neobičnom okusu. Najlakši je način miješati Jägermeister s limunovim ili narančinim sokom u proizvoljnom omjeru; sok možete zamijeniti mineralnom vodom ili spritom. Međutim, postoje mnogi složeni kokteli na bazi ovog likera.
Imajte na umu da je Jägermeister jako alkoholno piće, štoviše, sadrži puno bilja, koje u velikim količinama mogu naštetiti vašem tijelu. Ne pijte više od 300 grama ovog pića navečer. I nemojte ga miješati s pivom, jer takvi eksperimenti mogu prouzročiti nepredvidive posljedice.
