U svojoj srži pivo je piće s niskim udjelom alkohola. Obično se njegova snaga kreće od 1-2% etilnog alkohola u laganim sortama do 8-145 u jakim. Općenito, za ljubitelje jačih pića možda bi imalo smisla obratiti pažnju na druge vrste alkohola - na kraju, na viski, konjak, votku, absint. Ali neki očajni eksperimentatori uopće ne žele birati između okusa omiljenog pića i snage. A onda počinju smišljati najjača piva na svijetu.
Upute
Korak 1
Japanska kvaliteta
Japanska pivovara Hakusekikan otvara vrhunske vrste jakog piva, koje sadrži 15% etilnog alkohola. Zapravo to nije toliko, Baltika br. 9 ili Okhota Strong sadrže nešto manje toga, ali, naravno, inferiorni su u kvaliteti. Pivovara Hakusekikan nije samo pivo, već i jak, aromatičan ale s primjesama voća i bilja. Slatkastog je okusa i ugodnog okusa začina. Međutim, ovaj dojam vara - nakon zabave s takvim pićem zagarantiran je jutarnji mamurluk.
Korak 2
Čokoladne obale
Sljedeće pivo stiglo je na ocjenu ravno iz SAD-a i zove se Chocolate Rain. Proizvođači obećavaju da ga otvaranjem boce možete poslužiti za svečani stol u rangu s kuhanim vinom - njegov je okus tako mekan i aromatičan, unatoč jačini od 20 stupnjeva. Da bi postigli ovaj neobičan učinak, proizvođači dopuštaju da njihovo drugo pivo, zvano Crni utorak, fermentira zajedno sa zrnima kakaa i mahunama vanilije.
3. korak
Eksplozivni pingvin
Ali 15-20%, u biti, su takve sitnice! Škotska marka Brew Dog i njihov proizvod Tactical Nuclear Penguin snage 32% počinju rasipati maštu. Ovo se piće proizvodi na vrlo bizaran način: prvo se čuva u bačvama za viski, a zatim šalje u tvornicu sladoleda, gdje se bačve zamrzavaju. Sve se smrzava osim alkohola koji se puni u boce. Rezultat je trpak, aromatičan i slatkast okus s primjesama voća i snagom koja je luda za pivom.
4. korak
Nadoknađivanje
Što god netko rekao, ali u takvoj stvari kao što je proizvodnja alkohola, ne može se pobjeći ni konkurentskom trenutku. Frustrirani što je Brew Dog stvorio tako jako piće, njemački proizvođači Schorschbräu odlučili su ih nadmašiti. Pivo Schorschbock pustili su u ograničenoj seriji, proizvodeći ga na sličan način zamrzavanja. Istodobno su dobili tvrđavu od 43%. Piće ima okus poput viskija ili rakije sa slatkastim okusom karamele.
Korak 5
Nema tu čega biti sitničav
Dugo godina Brew Dog i Schorschbräu natjecali su se međusobno, proizvodeći pića od 40, 50, pa čak i 60%. Međutim, u jednom su se trenutku to zasitili škotski pivari Levish Shendon i John Mackenzie. U početku su dečki uzimali i kuhali pivo jačine 65% i nazivali ga prilično nekompliciranim - Armageddon. Istodobno su uspjeli stvoriti piće koje će, s obzirom na jačinu, stvarati šanse dobrom konjaku, ali zadržati blagi okus piva. Tada su uzeli i oborili vlastiti rekord, stvorivši pivo s udjelom etilnog alkohola od 67,5%. Nazvan je zmijskim otrovom. Rekord još nije oboren.
