Zelenooki daiquiri alkoholno je piće kojem treba deset minuta. Rezultat je vrlo aromatičan koktel zanimljivog okusa.

Nužno je
- - bijeli rum - 50 mililitara;
- - svježe cijeđeni sok od limete - 30 mililitara;
- - svježi timijan;
- - sirup od šećerne trske;
- - apsint ili biljna tinktura.
Upute
Korak 1
Grančicu majčine dušice stavite u staromodnu čašu. Raspršite biljnu tinkturu iz spreja u čašu.
Korak 2
U shaker ulijte 50 mililitara ruma, 30 mililitara soka od limete, malo sirupa, dodajte led. Umutite sadržaj, na površini spremnika trebao bi se pojaviti lagani mraz.
3. korak
Zapalite šibicu, nekoliko sekundi prskajte u čašu raspršivačem kroz vatru - pare bi se trebale taložiti na zidovima. Zatim ulijte koktel kroz cjedilo i cjedilo, dodajte svježi led. Zelenooki daiquiri je spreman!