Kulinarske ruže za ukrašavanje jela obično se izrađuju od povrća i voća. Među povrćem, mrkva je za to vrlo pogodna. Unatoč činjenici da je vrlo tvrda i tvrdoglava, iz nje se lako mogu dobiti lijepe ruže koje izgledaju kao apetitni ukras na bilo kojem jelu.
Nužno je
- - duga mrkva
- - nož za čišćenje povrća
Upute
Korak 1
Narežite mrkvu na duge tanke ploške nožem za guljenje povrća.
Korak 2
Da bi ploče bile mekše i podatnije za rad, moraju se držati u slanoj vodi oko 5 minuta.
3. korak
Mrkvu malo osušite tako što ćete je položiti na ručnik.
4. korak
Počnimo formirati ruže. Da bismo to učinili, nekoliko puta omotamo rub ploče. U budućnosti će ovo biti samo središte pupoljka.
Korak 5
Slobodni kraj mrkve uvijamo par puta od sebe, a već umotani kraj nastavljamo uvijati prema sebi.
Korak 6
Kad se cijeli tanjur uvije, dobije se ruža kojom možete ukrasiti bilo koje jelo.
