Laneno ulje nije prevedeno u dom onih koji čuvaju svoje zdravlje. Smanjuje rizik od koronarnih bolesti, moždanog udara, dijabetesa, ateroskleroze, a također se učinkovito bori protiv žgaravice, čira, zatvora, pretilosti, pa čak i crva. Međutim, ovaj vrijedni proizvod zadržava svoja svojstva samo kada se pravilno skladišti.
Nužno je
- - boca s uskim grlom izrađena od keramike ili tamnog stakla;
- - hladnjak ili podrum.
Upute
Korak 1
Za pohranu lanenog ulja koristite staklene boce uskog grla. Poželjno je da staklo bude zatamnjeno: smeđe, zeleno ili plavo. Možete koristiti i keramičko posuđe, ali u ovom je slučaju teže kontrolirati količinu preostalog proizvoda. Plastična posuda u kojoj se često prodaje laneno ulje nije ekološka, pa je bolje da je prelijete.
Korak 2
Kada kupujete svježe cijeđeno laneno ulje na slavini, bocu obavezno označite datumom, to vam neće omogućiti da premašite rok trajanja.
3. korak
Držite laneno ulje u dobro zatvorenoj posudi. Zamijenite čep odmah tijekom uporabe, bocu nemojte ostavljati otvorenu. To je zbog činjenice da je proizvod bogat nezasićenim masnim kiselinama, koje lako reagiraju s kisikom u zraku. Kao rezultat, s produljenim kontaktom sa zrakom, ulje se "isušuje".
4. korak
Stavite proizvod na hladno i tamno mjesto. U stanu hladnjak najbolje ispunjava ove uvjete, a u privatnoj kući - podrum.
Korak 5
Prema popularnom receptu, kako bi laneno ulje ostalo svježe, dodajte mu 1 žličicu soli, žgane u tavi i ohlađene. po litri. U tom će slučaju sol poslužiti kao prirodni konzervans, oduzimajući višak vlage.
